Coji de portocale: proprietăți benefice și contraindicații

Dintr-o mare varietate de fructe, multe persoane acordă cea mai mare preferință portocalei. Și nu este nimic surprinzător în aceasta. Acest fruct nu numai că are un gust exotic, dar include și o compoziție bogată de substanțe benefice. Proprietăți curative multiple are și coaja fructului sau, cum este corect să o numim, – zestă.

Nu este un secret pentru nimeni că coaja este utilizată pe scară largă atât în medicină, cât și în cosmetologie. Inițial, din băncile școlii ni s-au insuflat cunoștințe despre faptul că în portocale și alte tipuri de citrice se conține o cantitate mare de vitamina C. Dar, după cum s-a dovedit, aceasta este o parte mică din tot conținutul fructului. Fructul în sine este bogat în beta-caroten, acid folic, flavonoizi și așa mai departe. Consumul constant de portocale și cojile acestora reduce semnificativ probabilitatea apariției bolilor oncologice în tractul gastrointestinal și gât. Specialiștii au demonstrat că un astfel de fruct este foarte benefic pentru cardiac, în special pentru cei cu risc de a suferi un infarct.

Compoziția și conținutul caloric

Coaja de portocală prin compoziția sa are un conținut caloric scăzut, de aceea nutriționiștii o recomandă adesea doamnelor care își urmăresc silueta. Care este compoziția cojilor de portocale:

• grupul vitaminelor B, A, E, C;
• fibre alimentare;
• flavonoizi.

Conținutul caloric al cojii de portocală este de 97 kcal, dintre care:

• proteine – 1,5 g;
• grăsimi – 0,3 g;
• carbohidrați – 25 g.

La 100 g de coji de portocale, carbohidrații reprezintă aproximativ 8–9%, proteinele – 2–3%, iar grăsimile lipsesc cu desăvârșire.

Grupul de minerale conținut în coaja de portocală:

• calciu;
• fier;
• magneziu;
• sodiu;
• potasiu;
• fosfor;
• seleniu;
• magneziu;
• zinc;
• cupru.

Cum sunt benefice cojile de portocale

Beneficii generale

Mulți s-au confruntat cu această întrebare în repetate rânduri. Prin ce este de fapt atât de benefică coaja de portocală și de ce medicii o recomandă pentru consum?

1. În coji există o cantitate semnificativă de acid citric și pectic, fitoncide, care la rândul lor sunt antibiotice naturale de origine naturală. Fitoncidele distrug toate microorganismele dăunătoare. Cu aceasta se leagă utilizarea de către strămoși a cojilor de portocală în tratamentul ulcerelor și rănilor.
2. Datorită capacității sale de a elimina colesterolul din organism, coaja de portocală este utilizată pentru tratarea și prevenirea aterosclerozei. Mai mult, specialiștii afirmă că acest fruct poate îmbunătăți starea de spirit și vitalitatea și recomandă utilizarea frecventă în alimentație, de exemplu la carne, în salate, produse de cofetărie, ceai etc.
3. La consumul cojilor de portocală, toate procesele din organism se vor desfășura mult mai bine. Coaja este foarte utilă în caz de greață și arsuri la stomac.
4. Pentru tratarea tusei, răcelii gâtului și a astmului, se utilizează adesea pudra din coaja de portocală. Acest amestec dizolvă mucusul acumulat în căile respiratorii. În cazul infecțiilor respiratorii acute (IRA), este benefic să faceți o inhalație cu coji de portocală. Dacă nu aveți posibilitatea sau timp pentru o astfel de procedură, puneți cojile în încăperea în care se află pacientul. În acest caz, cojile vor servi nu doar ca inhalator natural, ci și ca odorizant de aer.
5. Nu este un secret pentru nimeni că coaja de portocală este bogată în uleiuri esențiale, care, la rândul lor, sunt considerate unele dintre cele mai bune remedii antiinflamatoare și antimicrobiene. De asemenea, această componentă a portocalei are capacitatea de a îmbunătăți procesele intestinale și de a regla secreția de acid în sucul gastric.
6. Coaja de portocală este utilă pentru detoxifierea ficatului.
7. Pe lângă aceasta, uleiurile esențiale ale cojilor întăresc sistemul imunitar și nervos al omului. Medicii le recomandă persoanelor care suferă de insomnie, sunt frecvent supuse stresului și atacurilor de panică.
8. Persoanele care includ în mod constant în alimentație portocala și coaja acesteia nu au dezechilibre ale echilibrului de sare și nu suferă de edeme. De asemenea, cojile reprezintă o modalitate eficientă de a curăța organismul de toxine și substanțe toxice.
9. Cojile acestui fruct sunt un ingredient esențial în cosmetică. Din ele se fac scruburi și măști. După astfel de proceduri, pielea devine mătăsoasă, iar ridurile fine se netezesc. Este foarte simplu să preparați astfel de măști și acasă. Este suficient să adăugați la fruct smântână cu cel mai mare conținut de grăsime. Întreaga masă cremoasă trebuie aplicată pe față și pe zona decolteului.

Pentru femei

Organismul feminin îmbătrânește mai repede decât cel masculin, de aceea specialiștii recomandă să consumați coaja de portocală. Aceasta conține antioxidanți care încetinesc procesul de îmbătrânire și influențează favorabil starea pielii. A consuma coaja în mod constant înseamnă a vă păstra pielea fragedă și elastică pentru mult timp. Substanțele pe care le conțin previn, de asemenea, apariția bolilor oncologice.

Pe lângă antioxidanți, în cojile de portocală se găsesc limonoizi, care sunt foarte benefici pentru organismul feminin (aceștia previn dezvoltarea cancerului la sân și la intestine).

Pentru bărbați

Anterior în articol am vorbit despre faptul că fructul citric este bogat în vitamina C. Pentru bărbați, este util deoarece contribuie la producerea spermei și îi îmbunătățește semnificativ calitatea. La planificarea unui copil, bărbatul trebuie să includă în dieta sa zilnică portocala și cojile sale. Pentru a evita orice modificări genetice în spermă, care mai târziu ar putea afecta negativ sănătatea copilului, sunt suficiente una-două bucăți pe zi.

În timpul sarcinii

O atenție deosebită merită uleiul esențial care se găsește în coaja de portocală. Aroma acestor uleiuri dă organismului energie, îmbunătățește starea de spirit, face față cu pricepere stresului și nevrozelor. Nu vă grăbiți să aruncați la gunoi cojile de portocale, puneți-le pe o farfurioară și lăsați-le în încăpere. După un timp, aroma lor va umple întreaga cameră și va proteja femeia însărcinată de depresie și gânduri negre. În cazul în care femeia însărcinată dorește să se bucure constant de mirosul de citrice, este necesar să taie mărunt coaja și să o usuce.

De asemenea, este foarte util ca viitoarea mamă să bea ceai din cojile uscate de portocală. Rețeta acestui ceai medicinal este simplă: două linguri de coajă uscată se toarnă cu apă clocotită (aproximativ 250–300 ml) și se lasă la infuzat. După o oră și jumătate, decoctul va fi gata de adăugat în ceai și de consumat. Zahărul din acest ceai este mai bine să fie înlocuit cu o linguriță de miere. Această infuzie cu miere va fi foarte benefică pentru viitoarea mamă și copilul ei.

Medicii sfătuiesc viitoarele mame să consume portocale și cojile lor. Aceasta se datorează faptului că ele conțin vitamina B9 rară. Aceasta ajută la eliminarea probabilității de tulburare a dezvoltării viitorului copil (excepțiile pot fi doar în cazul alergiei la portocale).

În timpul alăptării

Laptele matern este cea mai sănătoasă hrană pentru bebelușul nou-născut. Alăptarea este un proces care îi oferă copilului cele mai necesare și importante proprietăți (vitamine), de asemenea, este o economie semnificativă la formulele speciale.

Pentru mamele care alăptează, dieta este foarte importantă, iar experimentele cu alimente nu sunt necesare aici. Pentru orice întrebare, cel mai bine este să consultați un medic. Portocalele nu fac excepție în această chestiune, un fruct atât de specific poate provoca alergie la nou-născut. Deoarece sistemul digestiv al bebelușului nu este încă format, funcționarea tractului gastrointestinal se reglează de obicei nu mai devreme de șase luni de viață a copilului.

Recomandările specialiștilor:

1. În cazul în care vreunul dintre rudele tinerilor părinți suferă de alergie la citrice, mama care alăptează ar face bine să nu consume coajă de portocală. Alergia este o boală care se poate transmite genetic. De asemenea, trebuie să renunțați la citrice dacă bebelușul are tendință la diateză.
2. Dacă copilul dumneavoastră are trei luni sau mai mult și dumneavoastră planificați să consumați coji de citrice, cel mai bine este să verificați acest lucru pe o felie de portocală (curățată de membrana albă). Observați copilul timp de 12 ore; dacă nu apar modificări, puteți consuma fără probleme atât coaja de portocală, cât și fructul în sine. Rețineți că nu numai pe piele pot apărea modificări în cazul unei reacții alergice, ci pot apărea și modificări ale scaunului. Un astfel de proces se poate prelungi până la două zile. Dacă diareea nu se manifestă, atunci mama tânără poate continua să mănânce portocale în cantități mici și să bea ceai cu coajă. Norma zilnică este de aproximativ jumătate de fruct sau două lingurițe de coji uscate.
3. Specialiștii nu recomandă categoric consumul de portocală și coaja sa în mod zilnic. Sunt suficiente de 2–3 ori pe săptămână.

Pentru copii

Pentru copii, la fel ca și pentru adulți, este benefic să mănânce portocale și coji, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a evita dezvoltarea unei reacții alergice la fruct și la alte citrice. Copiilor cu vârsta între cinci și șapte ani li se recomandă să consume nu mai mult de o portocală sau o linguriță de coji uscate pe zi. Pediatrii recomandă adăugarea portocalei și a cojii în alimentația copilului nu mai devreme de vârsta de 3 ani.

Pentru slăbit

După cum se știe, portocalele și cojile sunt adesea folosite pentru slăbit. Ceaiul preparat cu ierburi și coajă de portocală, consumat zilnic, arde grăsimile – acest lucru este favorizat de cantitatea mare de vitamină C. Oamenii de știință au demonstrat prin cercetări că cojile de portocală au proprietatea de a încetini procesul de obezitate după pierderea excesului de greutate.

Coaja de portocală este benefică în caz de constipație: conține polizaharide care atât elimină, cât și previn constipația și întăresc întregul sistem digestiv al organismului. Funcționarea corectă a sistemului digestiv în sine blochează depozitele de grăsimi în exces din organism.

Scăderea bruscă în greutate poate afecta negativ inima omului. Consumul de coji de portocală echilibrează aciditatea din organism și îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular. Nivelul zahărului din sânge este important pentru organism – consumul de coji de portocală sub formă de ceai echilibrează acest nivel.

Fructul în sine a câștigat o mare popularitate în rândul fetelor care luptă cu excesul de greutate. În primul rând, este disponibil în orice perioadă a anului; în al doilea rând, politica sa de prețuri, de asemenea, surprinde plăcut; și, în al treilea rând, achiziționând o portocală, obținem substanțe benefice pentru organism nu numai din pulpă, ci și din coajă (așa-numitele deșeuri minime).

Coaja de portocală poate fi consumată în multe moduri. Pentru a combate excesul de greutate, cel mai corect este să preparați un ceai din ierburi și coji. Pentru un astfel de decoct, puteți folosi atât coji uscate, cât și proaspete. Coaja uscată este folosită cel mai adesea în două forme: tăiată mărunt sau măcinată pudră.

Specialiștii vă sfătuiesc să adăugați diverse condimente în ceaiul de citrice, de exemplu scorțișoară, cuișoare, miere etc. Nu uitați că, înainte de utilizare, trebuie să spălați bine coaja de portocală. Dacă ceaiul negru obișnuit nu este recomandat a fi consumat rece, această băutură poate fi consumată și răcită, pe parcursul a două ore.

Dacă în alimentație sunt prezente iaurturi sau shake-uri pentru slăbit, puteți adăuga cu încredere coajă de portocală în ele.

Cojile de portocale în medicină

Un fruct precum portocala este un «medic» de neînlocuit în familie. Acesta conține o cantitate mare de substanțe benefice care ajută nu numai la vindecarea multor boli, ci și la prevenirea apariției acestora.

1. Cum să reduceți febra mare? Feliile de portocală împreună cu cojile se toarnă cu apă clocotită și se lasă la infuzat 40–45 de minute. Luați la fiecare 1,5–2 ore. Dacă beți acest decoct dimineața, până la apusul soarelui chiar și cea mai mare temperatură va începe să scadă încet. Această metodă este bună deoarece este potrivită pentru persoane de orice vârstă (cu excepția persoanelor predispuse la reacții alergice).
2. Cel mai bun remediu pentru mahmureală – cojile de portocală rase pe răzătoarea fină împreună cu pulpa, turnate cu apă clocotită și lăsate la infuzat 40–45 de minute. Cel mai corect este să strecurați acest decoct și să îl consumați înainte de masă.
3. Un alt mod de a vă vindeca de mahmureală – adăugați într-un pahar suc proaspăt stors cu coji și un gălbenuș de ou, amestecați bine și beți imediat după trezire.
4. O femeie nu trebuie neapărat să alerge la farmacie în cazul unui ciclu menstrual abundent; este suficient să aibă un decoct din coji de portocală și să îl consume pe parcursul zilei.
5. Rezolvă problemele de constipație sucul de portocală cu coajă și pulpă.

Utilizare în cosmetică

În zilele noastre, cosmeticienii din toate țările folosesc cojile de portocală în producția lor. De exemplu, producătorii mondiali lansează măști de față pe bază de coajă de portocală. O astfel de mască se poate face și acasă. Cojile de portocală trebuie tăiate mărunt, adăugate în brânză de vaci cu cel mai mare conținut de grăsime, asezonate cu ulei de măsline și amestecate cu un blender de imersie. Țineți pe față timp de o jumătate de oră.

Masca care conferă feței un ten sănătos: 1–1,5 linguri de flori de tei se toarnă cu suc de portocală cu coji, se lasă 15–20 de minute. Apoi se adaugă câte 1 linguriță de miere și suc de lămâie, 1 lingură de iaurt cu cel mai mare conținut de grăsime. Se bate cu blenderul (mixerul) până la o consistență cât mai omogenă. Masca gata se aplică pe față timp de 30–40 de minute. Dacă folosiți această mască zilnic, tenul va deveni natural și sănătos într-un timp scurt.

Masca care curăță porii feței: fulgii de ovăz se măcina cu blenderul până devin făină, se toarnă cu decoctul preparat anterior din coji de portocală și se adaugă gălbenuș de ou. Se freacă totul până la o consistență omogenă și se ține pe față 30 de minute.

Riscuri și contraindicații

Deși portocala este bogată în substanțe benefice, are anumite contraindicații. Nu poate fi consumată de persoanele:

• cu ulcer gastric;
• cu probleme ale sistemului digestiv;
• cu diagnostic de diabet zaharat sau glicemie crescută.

Medicii stomatologi din întreaga lume au afirmat în repetate rânduri că consumul excesiv de portocale poate afecta semnificativ smalțul dinților. Medicii recomandă ca, după fiecare consum de citrice și de coji ale acestora, să vă clătiți bine gura. De asemenea, nu trebuie uitată reacția alergică la portocale, care poate fi declanșată de consumul frecvent al fructului, în special în cazul persoanelor cu exces de greutate.

Cum să alegi o portocală pentru coajă

Când mergeți la piață sau la magazin, fiecare dorește să aleagă o portocală dulce și bună. După cum se știe, cele mai sănătoase fructe sunt cele dulci. Există anumite criterii și sfaturi de care trebuie să țineți cont atunci când alegeți fructe citrice.

Sezonul portocalelor începe, de regulă, la sfârșitul lunii noiembrie și începutul lunii decembrie (în funcție de regiunea țării) și durează până la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. Cumpărând fructe în lunile din afara sezonului, există riscul de a da peste substanțe chimice dăunătoare sănătății. De cele mai multe ori, fructele citrice ajung la noi din Turcia, Egipt, Africa de Sud și Peru. Renunțați imediat la portocalele aduse din Africa de Sud și Peru, deoarece, din cauza îndepărtării regiunii, recolta este culeasă în stare necopțâ și tratată cu substanțe chimice.

Recomandări pentru selecție:

1. Testați fructul la atingere; dacă este moale, înseamnă că a început să se strice în interior. O portocală foarte tare nu este potrivită – va fi acră, cu un ușor gust amar.
2. Întotdeauna cântăriți fructul în mână; dacă este prea ușor, nu merită să îl luați – a început deja să se usuce pe dinăuntru.
3. Fructul copt are întotdeauna un miros plăcut caracteristic, așa că înainte de cumpărare nu vă leneviți să mirosiți fructul.
4. Culoarea standard a cojii de portocală trebuie să fie fie portocaliu aprins, fie portocaliu-gălbui (o culoare foarte portocalie cu pete galbene caracteristice indică faptul că portocala a fost culeasă în stare necopțâ și tratată cu substanțe chimice).
5. Nu cumpărați fructe pe care sunt lipite etichete.
6. Grosimea cojii nu este esențială, dar fructele cu coaja groasă sunt mai protejate de tratamentele chimice. Dacă totuși coaja este prea groasă și zbârcită, este mai bine să nu cumpărați un astfel de fruct.
7. Cele mai dulci și gustoase portocale sunt cele care prezintă așa-numitul „buric” (la locul ovarului).
8. Unii susțin că, cu cât fructul este mai mare, cu atât este de calitate mai bună. Această opinie este greșită. Un astfel de fruct conține multă apă și un procent mic de substanțe benefice.

Pe baza celor de mai sus, puteți trage singur concluzia că este mai bine să achiziționați portocale de dimensiuni medii.

Cum să îndepărtezi coaja

Coaja de portocală este partea exterioară a citricului, fără partea albă moale care se află imediat sub stratul portocaliu. Din această cauză, coaja se îndepărtează foarte atent și cu grijă, pentru a lua doar stratul superior. În continuare, este descris cum să separați singur (în condiții „artizanale”) coaja de pulpă. Acest proces nu este deloc complicat, așa cum poate părea la prima vedere.

Pregătirea fructului

Portocala, înainte de a fi consumată, la fel ca și alte fructe, trebuie spălată bine. Această procedură este deosebit de importantă atunci când se vor folosi ulterior cojile de portocală. Cel mai bine este să frecați fructul cu un burete.

Cum să îndepărtezi coaja de portocală cu ajutorul răzătoarei

Pentru această manevră, trebuie să luați o răzătoare cu margini stabile la capăt, pentru ca aceasta să nu alunece pe masă. Ulterior, trebuie să respectați recomandările:

1. Pe răzătoare trebuie să radeți doar stratul portocaliu (coaja), fără a atinge stratul alb și pulpa portocalei.
2. Este necesar să rotiți treptat portocala și să continuați acțiunile menționate mai sus, până când stratul portocaliu va dispărea complet.

Sfaturi utile

Pentru a obține un produs de calitate și benefic, trebuie să respectați anumite condiții. De exemplu:

1. Pentru a prepara coaja de portocală fără alte arome care ar putea fi dobândite în timpul procesului de înmuiere, încercați să cumpărați fructe organice, care nu au fost supuse unui tratament chimic.
2. Cel mai bine este să cumpărați portocale cu coajă groasă și elastică.
3. Pentru ca coaja de portocală să se îndepărteze mult mai ușor, fructele sunt mai întâi răcite. După această procedură, cojile se desprind foarte ușor.
4. Preparatul în care intenționați să adăugați coaja va primi o cantitate mare de aromă de portocală dacă folosiți firimituri cât mai fine.
5. Dacă fructele citrice sunt folosite în principal pentru a obține coaja, atunci este mai bine să păstrați astfel de fructe în congelator. De pe fructele congelate, îndepărtarea stratului superior este mult mai ușoară și mai comodă.

Cum se usucă coaja de portocală

1. Spălați bine fructul pentru a îndepărta stratul superior cu care a fost tratată portocala.
2. Uscați bine fructul pentru a evita apariția mucegaiului pe acesta.
3. Cu grijă, făcând o incizie de-a lungul diametrului portocalei, îndepărtați doar coaja.
4. Îndepărtați toate fibrele albe.
5. Tăiați coaja în bucăți mici, așezați-o într-un singur strat și lăsați-o într-o încăpere bine ventilată sau în aer liber, la umbră.

Cum se păstrează coaja

Există o metodă testată de păstrare a cojilor de portocală. Trebuie să radeți coaja pe o răzătoare fină, eliminând fibrele albe, să amestecați cu zahăr granulat sau pudră, în proporție de unu la două, și să puneți această masă în congelator.

Se poate mânca coaja de portocală?

Coaja de portocală poate fi consumată în orice formă:

• smoothie;
• salată;
• marmeladă etc.

Ce se poate prepara din coji de portocale: rețete

Există numeroase metode și rețete de preparate care folosesc cojile de portocală. De exemplu:

• dulceață;
• ceai turcesc;
• tinctură de portocală;
• compot;
• fructe confiate;
• paște cu brânză și coajă de portocală etc.

Confiate

Pentru preparare, veți avea nevoie de următoarele produse:

• 500 g de coajă;
• 400 ml de apă;
• 600 g de zahăr;
• 4 linguri de suc de lămâie;
• 1 steluță de anason stelat;
• 1 păstaie de vanilie;
• 3 boabe de piper de Jamaica;

Prepararea fructelor confiate:

1. Fierbeți aproximativ 3 litri de apă.
2. Puneți cojile de portocală în oala cu apă clocotită, aduceți la fierbere și fierbeți 3–4 minute.
3. Clătiți cojile într-o strecurătoare sub apă curentă.
4. Repetați procesul de fierbere și scoateți cojile, lăsați apa să se scurgă.
5. Apoi, pregătiți siropul. Luați o cratiță de trei litri, turnați în ea 400 ml de apă și zahăr (cantitatea este indicată mai sus, în lista ingredientelor necesare), suc de lămâie, vanilie, anason stelat și piper (sfărâmat cu cuțitul).
6. Lăsați siropul să fiarbă 6–7 minute, apoi adăugați în el cojile de portocală. Țineți compoziția la fiert în cratiță o oră sau o oră și jumătate.
7. Imediat ce compoziția s-a răcit la temperatura camerei, puneți cratița la frigider pentru o zi.
8. Scurgeți siropul rămas. Tăiați cojile cubulețe.
9. Așezați cojile pe hârtie de copt și uscați-le (în mod natural sau cu ajutorul cuptorului, la 80°C; întregul proces durează aproximativ 6,5–8 ore).

Dulceață

Ingrediente necesare:

• 2 portocale;
• ¼ de lămâie;
• 1 cană de apă;
• 2 căni de zahăr;
• 1 cană de suc de portocală.

Preparare:

1. Îndepărtați coaja de pe fructe. Stoarceți sucul din pulpă.
2. Turnați apă peste coji și fierbeți-le 6 minute, apoi scurgeți apa. Apoi turnați din nou apă și fierbeți cojile. Repetați procedura de trei ori pentru a elimina gustul amar.
3. Într-o altă cratiță, amestecați 1 cană de apă cu 1 cană de suc și 2 căni de zahăr, apoi fierbeți siropul la foc mic nu mai mult de 15 minute.
4. Apoi, în compoziția care fierbe, adăugați cojile și turnați sucul stors din ¼ de lămâie.
5. Fierbeți compoziția aproximativ 35–40 de minute; aceasta trebuie să se îngroașe.
6. Turnați dulceața fierbinte în borcane curate.

Tinctură

Ce este necesar pentru preparare:

• 500 ml de alcool (se ia conform rețetei, 96%);
• 1 kg de portocale;
• 340 g de zahăr;
• 1 l de apă.

Preparare:

1. Puneți coaja într-un borcan de sticlă și turnați alcool peste ea. Lăsați compoziția la infuzat o săptămână, însă o dată la 2–3 zile trebuie amestecată.
2. După 7 zile, filtrați compoziția și fierbeți siropul. Pentru aceasta, luați o jumătate de litru de apă caldă și dizolvați zahărul în ea. Apoi adăugați restul de 0,5 l de apă.
3. Turnați din nou alcoolul în sirop și puneți-l la frigider. Compoziția trebuie să stea la loc rece 4 zile, până când se formează deasupra o peliculă de aspect uleios.
4. Scurgeți „oranjello” cu ajutorul unui tub, de jos, într-o sticlă curată (pe pereții vasului trebuie să rămână o peliculă uleioasă). Tinctura este gata; se consumă răcită.

Se pot da coji de portocale iepurilor?

Baza în creșterea iepurilor și a oricărui alt animal o constituie hrănirea acestora. Aceasta trebuie să fie cât mai echilibrată și să includă substanțe benefice precum proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. De regulă, toate acestea se găsesc în legume și fructe. În ceea ce privește citricele, proprietarul trebuie să fie atent cu aceste fructe, deoarece pot provoca o reacție alergică gravă. Specialiștii recomandă să se abțină de la hrănirea cu astfel de fructe.

Fapte interesante despre portocale

1. În California există o lege care interzice să faci baie și să consumi în același timp o portocală (acidul din portocală, în combinație cu spuma de baie, poate fi exploziv).
2. Sucul proaspăt de portocale ajută împotriva arsurilor la stomac.
3. Mirosul de portocală ocupă al treilea loc în lume, după cel de vanilie și cel de ciocolată.

Fotografie cu coji de portocală