sănătoasă, trebuie păstrată
corect.
Peștele conține o cantitate suficientă de proteine, vitamine (A, E, D, PP, B12), minerale (fosfor, cupru, potasiu, magneziu). Unele specii de pește (somon, sardine, ton) conțin acizi grași Omega-3. Peștele de mare este o sursă de iod, care influențează pozitiv funcționarea sistemului hormonal. Seleniul și zincul, obținuți din fructe de mare, sunt elemente necesare pentru sănătatea masculină.
Includerea regulată în alimentație a peștelui și a fructelor de mare are un efect pozitiv asupra funcționării creierului, a sistemului nervos și reduce riscul de infarct și accident vascular cerebral.
