Lintița: proprietăți terapeutice și contraindicații

Vara, pe iazuri și în bălțile pârâielor leneșe, suprafața este acoperită de un covor verde continuu. Acesta se leagănă domol sub vânt, se desparte cu greu în fața gâștelor care intră în apă. Gospodarii harnici scot cu năvodul această masă verde și o duc cu căruțele la curțile păsărilor, unde hrănesc rațele cu ea. Cu o astfel de hrană, acestea cresc de 1,5 ori mai repede. Puțini se gândesc că lintița este potrivită nu doar pentru hrana păsărilor, ci ascunde în sine o mulțime de proprietăți benefice, folosite în rețetele populare. Fito-terapeuții știu bine despre ele și o parte din timpul verii îl dedică neapărat culegerii și preparării acestui produs util.

Cum arată și unde crește

Dacă examinăm cu atenție o singură plantă, se va observa că ea constă dintr-o lamă foliară, de la care coboară o rădăciniță albicioasă, iar pe laterale se dezvoltă noi lăstari sub forma aceleiași frunzuțe. În timp, acestea vor atinge dimensiunea necesară și se vor separa de planta-mamă. Astfel are loc înmulțirea și extinderea coloniei de lintiță. Ea aparține familiei Araceae, trăiește câțiva ani. Înflorirea poate fi observată foarte rar, floricelele mici și modeste sunt aproape imperceptibile pe fondul verde.

Reprezentanții speciei se întâlnesc în toate țările, cu excepția zonelor cele mai nordice. În apa sărată nu supraviețuiesc, răspândindu-se doar în bazinele de apă dulce. O particularitate a plantei este că pentru creștere și dezvoltare nu are nevoie de contact cu solul, tot ce-i necesar obține prin fotosinteză, absorbind substanțele benefice prin niște rădăcini plutitoare mici și translucide.

Primele plante încep să se dezvolte deja la +6 grade, masa principală apare doar când temperatura aerului atinge +24–28. Lintița nu suportă înghețurile și moare imediat.

Natura a oferit lintiței o capacitate unică de a supraviețui cu succes frigului. Toamna, în compoziția frunzelor se acumulează o mare cantitate de amidon și se formează un mugure-turion. Deoarece noua formațiune este mult mai grea decât apa, ea coboară lin pe fund și iernează liniștită, ridicându-se din nou la suprafață de îndată ce temperatura devine confortabilă.

De reținut: La cultivarea lintiței în iazuri decorative, va fi foarte dificil să o eliminați. Este extrem de rezistentă și se răspândește rapid din nou.

Uneori, planta este introdusă într-un acvariu, unde umple rapid stratul superior și devine o sursă suplimentară de vitamine pentru pești, care o consumă cu plăcere sau culeg de pe partea inferioară a frunzelor particule mici de hrană depusă.

Specii

Până în prezent, se cunosc 14 varietăți, răspândite de la tropice până în regiunile nordice. Nu este exclus ca în timp să fie descoperite specii noi. Pe teritoriul Rusiei, cele mai răspândite sunt 4 specii.

1. Cea mică are un diametru al frunzei între 2,5 și 6 mm. Se înmulțește foarte repede. O plantă, încă nedetașată complet de planta-mamă, dă deja naștere unui nou descendent. Are un nivel uimitor de viabilitate. La scoaterea temporară din apă, se usucă, dar dacă a stat în aer scurt timp, reînvie imediat ce este readusă în mediul obișnuit. Structura plantei este primitivă. Din centrul limbului foliar, coboară o rădăciniță cu o îngroșare la capăt. Este de 4–5 ori mai lungă decât frunza și îndeplinește rolul de colector de nutrienți și stabilizator, împiedicând lintița să se răstoarne pe val.
2. Lintița trilobată se recunoaște ușor după aspect: nu se separă în plante-mamă și fiice, ci se împletește într-o rețea unică, care se menține chiar sub suprafața apei. Iarna, se ascunde la fel la fundul bazinului.
3. Lintița cocoșată are o structură interesantă. O cameră de aer mică, situată în axila frunzei și compartimentată de pereți despărțitori, îi conferă o plutire suplimentară. La exterior, seamănă cu un cauciuc spongios cu ochiuri mari. Fiecare plantă conține o cantitate mare de proteină la un conținut minim de fibră. Este considerată un supliment excelent pentru hrana tradițională, depășind-o ușor în valoare nutritivă, și face parte din dieta păsărilor acvatice. Interesant este că prezența lintiței într-un bazin îl protejează de putrezire. Această calitate este folosită prin popularea varietății cocoșate în acvarii și iazuri unde se cresc pești la scară industrială.
4. Lintița cu rădăcini multiple se deosebește de celelalte specii prin prezența mai multor rădăcini la o singură plantă. Celelalte caracteristici sunt foarte asemănătoare.

Wolfia fără rădăcini nu este tipică pentru țara noastră; a fost descoperită în râul Moscova. Se presupune că a ajuns acolo ca locuitor de acvariu. Se deosebește de celelalte prin structura elementară și lipsa rădăcinii.

Cel mai des întâlnită este lintița mică; ea se împletește cu cea cocoșată și, de pe mal, este greu de distins care specie a populat iazul.

Recoltare și păstrare

Toate speciile posedă proprietăți curative. Nu este nevoie să fie culese separat, și nici nu există un anumit moment când proprietățile plantei sunt la maximum. Se iese la vânătoare după ea pe tot parcursul verii, inclusiv în zilele calde de toamnă.

Important: lintița poate fi culeasă doar din bazine ecologic curate.

Pentru comoditatea procesului, se iau cu sine o plasă de prins pe un mâner lung și o găleată. Materialul colectat se spală în 3–4 ape, se îndepărtează bine impuritățile străine, se lasă să se scurgă excesul de umiditate. Masa obținută se întinde într-un strat subțire pe hârtie sau pânză de bumbac. Pentru uscare se alege un loc umbrit, bine ventilat. Razele solare directe distrug structurile fine, reducând de câteva ori proprietățile medicinale ale plantei.

Compoziția chimică

Frunzele de lintiță conțin un întreg complex de substanțe benefice:

• vitaminele A, C, E, B, PP;
• taninuri;
• acizi organici;
• proteine;
• fibre;
• polizaharide;
• aminoacizi;
• flavonoide;
• fosfor;
• calciu;
• magneziu;
• cobalt;
• vanadiu;
• cupru;
• brom.

Mai mult, acestea se găsesc în forme și combinații care sunt ușor absorbite de organism, aproape fără deșeuri.

Proprietățile terapeutice ale lintiței

Această plantă nu este, desigur, ginseng, dar are un anumit beneficiu. În primul rând, sunt folosite proprietățile sale nutritive; pulberea din materia primă uscată se adaugă în preparatele gata pentru tratarea anemiei și prevenirea acesteia. Un astfel de supliment se administrează copiilor care nu se îngrașă bine sau copiilor hiperactivi, care au nevoie de mult mai multă energie decât primesc din alimentație. De asemenea, lintița are:

• antipiretic;
• colagoge;
• tonifiant;
• analgezice;
• acțiune imunostimulatoare.

Nu are aproape contraindicații, nu provoacă alergii, se absoarbe bine, nu favorizează dezvoltarea obezității.

Lintița în medicina populară

Planta de rață este folosită în mai multe direcții, preparându-se infuzii, decocturi, aplicându-se ca comprese, supliment alimentar. Ea intră în compoziția rețetelor care ușurează simptomele afecțiunilor pielii, ale patologiilor sistemului cardiovascular și genito-urinar. Infuziile sunt folosite ca remediu antihelmintic, tonic general. Un rezultat bun oferă tratamentul cu lintiță în conjunctivită, tulburări ale tractului gastrointestinal, reumatism, gută, reacții alergice. Adăugarea lintiței în alimentație restabilește forța masculină, crește rezistența fizică, contribuie la concentrarea atenției.

Planta de rață se utilizează uscată și proaspătă. Ea intră în compoziția decocturilor, unguentelor, tincturilor. Alegerea formei farmaceutice depinde de natura bolii și de reacțiile individuale ale organismului.

Psoriazis și vitiligo

Pentru prepararea remediului se folosește lintiță și miere de flori bună în proporții 1:1. Se spală și se usucă lintița proaspătă în cantitate de 1 găleată, se pisează într-o pulbere fină. Apoi se amestecă masa obținută cu miere și se formează biluțe mici cu greutatea de 2 g. Se recomandă utilizarea unui cântar farmaceutic pentru a determina dozajul exact. Biluțele se usucă într-un loc umbrit și răcoros și se pun într-un borcan închis ermetic. Se păstrează în frigider pe raftul pentru legume. Tratamentul se efectuează de 3 ori pe zi timp de șase luni. Apoi se face o pauză de 60 de zile și se continuă următorul curs. Pentru a atinge vindecarea completă vor fi necesari 5–6 ani.

Lintița poate fi folosită și pentru copiii mici care suferă de aceste afecțiuni ale pielii, dar pentru ei se prepară un decoct din 1 lingură de plantă și un pahar de apă. După fierbere, amestecul se ține pe aragaz nu mai mult de 3 minute. Apoi se pune pe o tăbliță de lemn sau un suport, se acoperă oala cu un prosop și se lasă la infuzat cel puțin o oră. Remediul strecurat se administrează copiilor peste 1 an, câte 1 lingură de 4 ori pe zi.

Pentru uz extern se prepară un unguent format din 9 linguri de plantă uscată și 10 g de untură topită. Ambele componente se amestecă bine până la omogenizare și se păstrează într-un loc răcoros, ungând zonele afectate ale pielii. Același remediu este eficient pentru înmuierea nasului în timpul rinitei. În caz de otită, turundele îmbibate cu unguent ameliorează durerea și opresc procesul inflamator.

Glaucom

În această boală se recomandă terapie complexă, incluzând medicamente care să oprească procesele distructive și plante medicinale pentru menținerea nivelului de imunitate. Infuzia apoasă se prepară doar din lintiță proaspătă. Pentru a nu întrerupe tratamentul, pentru sezonul de iarnă se face din timp o tinctură din plantă în votcă. Pentru preparare se iau 2 linguri pline de lintiță uscată și un pahar de votcă. Amestecul se lasă la macerat 4 zile, se păstrează într-un loc întunecos, departe de razele solare și de sursele de căldură, se administrează câte 10 ml de 3 ori pe zi, dizolvate în prealabil într-un sfert de pahar de apă.

Nefrită

Efectul diuretic și antiinflamator al lintiței este intensificat de semințele de brusture. Acest remediu se folosește uscat, cu multă apă. Lintița uscată mărunțită și semințele se iau în proporții egale, se amestecă, se administrează câte 1 linguriță înainte de fiecare masă, cu cel puțin 20 de minute înainte. Cura durează 30 de zile.

Trebuie să țineți cont: Primele semne de îmbunătățire apar abia după 2-3 săptămâni de administrare a remediului, deoarece acesta are efect cumulativ.

Nu este recomandat copiilor sub 5 ani.

Alergie

Cel mai adesea se manifestă în perioada de înflorire a plantelor. Dar nu se poate sta toată vara închis în apartament, lipsindu-se de bucuriile contactului cu natura. Ea însăși oferă un remediu simplu și eficient împotriva reacțiilor alergice ușoare și moderate. În caz de edem rapid al căilor respiratorii, lintița nu va ajuta, trebuie apelat la medicamente puternice. Pentru ameliorarea simptomelor ușoare și eliminarea senzațiilor neplăcute asociate cu alergia, este suficient să turnați 1 lingură de lintiță cu un pahar de apă clocotită și să lăsați la infuzat 1 oră într-un termos. Infuzia se administrează câte 100 ml de 4 ori pe zi, înainte de mese.

Impotență

Medicamentele din farmacie au efect rapid, dar de scurtă durată, având o listă întreagă de contraindicații și efecte secundare. Unul dintre ele este impactul negativ asupra sistemului cardiovascular. Lintița uscată reface treptat funcțiile pierdute, fără a dăuna celorlalte sisteme ale organismului. Pentru tratament, este suficient să mâncați dimineața câte 2 lingurițe de amestec de pulbere de lintiță cu miere. Pentru comoditate, se pot modela din aceste ingrediente bile de 1 cm.

Amestec de plante pentru tratarea nodulilor tiroidieni

Sistemul endocrin este dificil de tratat, deoarece este greu de menținut echilibrul producerii hormonilor. Adesea, astfel de probleme duc la operație. Pentru a evita intervenția chirurgicală, se recomandă utilizarea în tratamentul complex a amestecurilor de plante care acționează blând și delicat, fără a afecta funcționarea glandei. Pentru a compune amestecul, vor fi necesare câte o parte din:

• lințiță;
• cocos;
• piciorului-lupului;
• violetei;
• rădăcinii de brusture;
• rocoinei;
• de coada șoricelului.

Ierburile se mărunțesc, se amestecă. Decoctul se prepară din 1 lingură de amestec și un pahar de apă. Mai întâi, materia primă se toarnă și se lasă la infuzat o oră. Apoi se pune pe baie de apă timp de 20 de minute. Decoctul răcit se strecoară și se completează cu apă fiartă până la volumul inițial. Se administrează pe parcursul zilei în trei porții egale. După 2 luni, este obligatoriu să se facă o ecografie și analize. După o pauză de 14 zile, tratamentul se repetă. Pentru consolidarea dinamicii pozitive, este nevoie de aproximativ șase luni.

Cataplasme

Se prepară din masa proaspătă mărunțită, fiartă 2–3 minute în apă clocotită. Apoi, lințița se zdrobește, se înfășoară într-o pânză de bumbac și se utilizează pentru calmarea durerilor articulare, hemoroizilor și înțepăturilor de insecte.

Infuzie și tinctură

Lințița nu suportă expunerea termică prelungită, astfel încât, pentru prepararea remediilor medicinale, se încearcă opărirea imediată cu apă clocotită și acoperirea cu un prosop sau amestecarea cu un lichid care conține alcool.

Particularitatea infuziei este termenul scurt de valabilitate. Se păstrează doar o zi, apoi își pierde proprietățile benefice. Este mai bine să se prepare înainte de utilizare și în cantități mici. Are puține restricții de utilizare; remediul poate fi administrat copiilor și femeilor însărcinate după consultarea medicului.

Tincturile se caracterizează printr-un proces de preparare mai îndelungat, dar se păstrează într-un loc întunecos și răcoros aproape un an. Pentru preparare, este necesară 1 linguriță la 50 ml de votcă sau alcool diluat la 45%. Se poate folosi țuică dublu distilată. Remediul se lasă la macerat o săptămână, apoi se strecoară și se păstrează într-un borcan sau sticlă bine închisă. Nu se poate congela sau încălzi. Doza de administrare este de 20 de picături, frecvența – de 3 ori pe zi. Se utilizează în tratamentul:

• oncologie;
• astm bronșic;
• vitiligo;
• alergii.

Nu este recomandat să se bea în formă pură, trebuie neapărat diluat într-o treime de pahar cu apă caldă.

Tinctura este, de asemenea, utilă în edeme cronice, cataruri ale căilor respiratorii superioare, rinoree, urticarie, deficit de iod și fier, avitaminoză, malarie, diabet zaharat.

Lintița în gastronomie

Magazinele moderne uimesc prin abundența de produse alimentare. Păcat că în primele rânduri ale multor produse, în lista ingredientelor, se regăsesc coloranți, stabilizatori și potențiatori de aromă. Beneficiile unor astfel de bunătăți sunt îndoielnice, în schimb daunele sunt multe. Este mai bine să obținem vitaminele nu sub formă de tablete, ci să creăm o rezervă internă din produse naturale.

Lințița este utilizată ca adaos alimentar. Nu are un gust pronunțat și este aproape imperceptibilă în combinația generală, dar beneficiile sale sunt mult mai mari decât cele ale glutamatului de sodiu.

Interesant: Din punct de vedere al valorii nutriționale, lințița este comparabilă cu leguminoasele, cerealele și salata verde.

Nu trebuie să o cultivați, se înmulțește foarte bine singură, acoperind uneori complet suprafața apei a unor bazine mici, fără un curent puternic. Lintița uscată poate fi folosită ca dressing pentru borș. Frunzele proaspete se adaugă în supe, salate, iar din ele se face un ulei vitaminizant.

Ciorbă verde de măcriș și lintiță

Baza este un bulion de pui, la care se adaugă 2–3 cartofi mici tăiați mărunt, 5–6 ciuperci șampinioane proaspete, prăjite în prealabil în ulei vegetal, ceapă călită. Verdețurile se adaugă cu 3–4 minute înainte de a fi gata. Se servește în farfurii de jumătate de porție, asezonată cu smântână.

Salată vitaminizată

Compoziția include varză murată, lintiță, cartofi fierți, ceapă comună și ceapă verde, frunze de usturoi, mărar. Pentru dressing, este potrivit uleiul de salată. Amestecul final se presară cu ou ras prin răzătoarea mare.

Unt verde

Se folosește pentru prepararea sandvișurilor. 2 linguri de lintiță proaspătă se fierb 5 minute, se trec prin mașina de tocat carne și se amestecă cu unt moale. Amestecul are o culoare plăcută verde deschis și un gust delicat, îmbunătățește imunitatea și pofta de mâncare.

Contraindicații la utilizare

S-a observat că la persoanele emoțional instabile, lintița provoacă o iritabilitate excesivă, iar în cazul distoniei vegetovascular, poate provoca o constricție bruscă a vaselor de sânge. În timpul sarcinii și alăptării, este mai bine să nu experimentați. Intoleranța individuală și alergia fac, de asemenea, parte din lista contraindicațiilor.

Lintița ascunde în sine multe posibilități care nu au fost încă pe deplin studiate; este utilă, iar culegerea ei este foarte ușoară. Principalul lucru este să evitați zonele industriale și să mergeți pentru ea în locuri departe de fabrici și drumuri. În formă uscată, planta poate fi achiziționată la farmacie.

Foto a plantei de lintiță