Hematogenul în timpul sarcinii: beneficii și riscuri

Este greu să găsești o persoană care să nu fi încercat vreodată batonul numit Hematogen. Aceste dulciuri maro se pot cumpăra în farmacii și în rețeaua comercială. Copiii percep acest preparat ca pe o delicatesă, iar adulții – ca pe un supliment alimentar benefic. Hematogenul nu trebuie consumat fără restricții, nu este un baton alimentar obișnuit. Informații despre particularitățile consumului acestui supliment alimentar dulce, care arată ca o ciocolată obișnuită, pot fi citite pe ambalajul de fabrică. Femeile însărcinate care intenționează să includă Hematogenul în lista de suplimente alimentare și vitamine necesare ar trebui să se consulte cu medicul lor.

Ce este Hematogenul și din ce este fabricat

Batonul Hematogen conține albumină neagră, aditivi alimentari și de formare. Substanța activă a suplimentului se reflectă în denumirea sa. 'Hema' în latină înseamnă sânge, 'gen' este rădăcina cuvântului naștere, geneză. Rezultă Haematogenum (Hematogen), care în traducere literală înseamnă 'care generează sânge'.

Albumina se obține din sânge proaspăt de vaci, tauri și porci. Materia primă este colectată la abatoare și purificată de fibrină – proteina care se formează la coagularea sângelui. După îndepărtarea cheagurilor și fibrelor de fibrină, materia primă rămâne lichidă. Sângele trece prin mai multe etape de procesare și dezinfectare. Albumina neagră se usucă, evaporarea se efectuează până la obținerea unei pulberi. Uscarea se realizează în pulverizatoare sterile cu duze și discuri.

Albumina alimentară este o proteină din sânge care conține o cantitate mare de fier. Este o sursă de proteine, incluzând sute de aminoacizi. Albumina mai conține carbohidrați, lecitină, grăsimi, săruri minerale, zahăr și alte substanțe.

Procesul tehnologic de fabricare a Hematogenului include mai multe etape.

1. Amestecarea melasei de amidon, margarinei, laptelui condensat îndulcit, siropului de zahăr.
2. Încălzirea amestecului la temperatura de +125°C.
3. Răcirea masei vâscoase până la +60°C.
4. Introducerea albuminei serice („Albumină neagră alimentară”). Pentru creșterea conținutului de fier se adaugă sulfat feros (sulfat de fier heptahidrat), pantogematogen-S.
5. Introducerea pastei în mașina de formare care face batoane. Produsul finit, prin vâscozitate și consistență, seamănă cu un caramea în plăci.

Sunt disponibile atât hematogenul clasic cu gust și miros tradițional, cât și produse cu arome, nuci, vanilină, fulgi de cocos, fructe de pădure, cacao, fructe, lapte, miere, acid ascorbic și alți aditivi. Preparatele de fier incluse în suplimentul alimentar conferă produsului un gust specific, care nu este pe placul tuturor.

Raportul dintre proteine, carbohidrați, săruri minerale și grăsimi din hematogen corespunde raportului acestor substanțe din organismul uman. Compoziția chimică a albuminei coincide cu compoziția minerală și substanțială a sângelui uman.

Albumina neagră este utilizată nu numai pentru producerea hematogenului. Se adaugă în cârnați și alte produse secundare fabricate de combinatele de carne.

Se poate consuma Hematogen în timpul sarcinii?

Producătorii produsului indică faptul că acest supliment alimentar nu trebuie consumat în timpul sarcinii și alăptării. Dar mulți ginecologi și terapeuți au o altă părere și permit viitoarelor mame să ia suplimentul. Cantitatea de hematogen se determină personal pentru fiecare femeie.

Lipsa elementelor importante, tulburarea metabolismului – cauza stării proaste de sănătate a gravidei. În cazul deficitului de fier în organism se observă următoarele simptome:

• slăbiciune constantă;
• apatie;
• somnolență în timpul zilei;
• cianoză a buzelor;
• stomatită;
• tulburări digestive;
• deficit de energie;
• apetit scăzut;
• creșterea frecvenței bolilor respiratorii;
• fragilitate și lipsă de strălucire a părului.

Hemoglobina saturează țesuturile și celulele cu oxigen. Dacă fierul este insuficient, se observă simptome de lipsă de oxigen. Tensiunea arterială a viitoarei mame scade, femeia simte letargie și epuizare. Hipoxia poate duce la naștere prematură și chiar la dezlipirea placentei. Schimbul de oxigen este perturbat, ceea ce duce la încetinirea creșterii fătului, defecte de dezvoltare neuropsihică și, adesea, la moartea copilului.

Dacă o femeie însărcinată este diagnosticată cu anemie feriprivă, medicul va prescrie medicamente care conțin fier. Când abaterile de la normă sunt minore, ginecologul poate prescrie administrarea de hematogen. Multe femei consideră acest supliment alimentar sigur și foarte util. Dar viitoarea mamă nu trebuie să se automedicheze și să consume hematogen în cantități mari, ca pe bomboane de ciocolată.

Atitudinea ușoară față de hematogen este rezultatul confuziei în clasificarea farmaceutică a preparatelor. În acest document nu există un răspuns clar la ce se referă batoanele dulci care conțin preparat de sânge – la suplimente alimentare sau la medicamente. Aceste „ciocolate” se vând liber în farmacii și supermarketuri, pot fi comandate în magazine online. Documentul clasifică hematogenul ca mijloc terapeutic-profilactic. Toți producătorii indică faptul că preparatul corectează procesele metabolice.

Ca preparate medicamentoase sunt înregistrate doar anumite tipuri de produs. Ele sunt atribuite fie grupei medicamentelor care influențează hematopoieza, fie preparatelor cu fier.

Unii producători clasifică hematogenul drept supliment alimentar, ceea ce permite vânzarea produsului în supermarketuri. De aceea, femeia însărcinată trebuie să asculte de medicul său și să nu se bazeze pe publicitate și pe alte surse de informare.

În scopuri terapeutice, hematogenul se prescrie doar ca parte a terapiei complexe. Mulți medici aleg medicamentele, iar în locul suplimentelor alimentare recomandă includerea în alimentație a produselor care stimulează hematopoieza și conțin o cantitate mare din elementul deficitar.

Hematogenul și preparatele cu fier se prescriu obligatoriu femeilor care fac parte din grupa de risc posibil.

Aici sunt incluse:

1. Femeile care au prezentat anemie în timpul sarcinilor anterioare.
2. Femeile însărcinate minore.
3. Viitoarele mame care suferă de boli cronice – diabet, amigdalită, malformații cardiace, reumatism, nefrită, gastrită cronică.
4. Femeile care au rămas însărcinate în timpul alăptării.
5. Femeile care practică vegetarianismul.
6. Viitoarele mame care se îmbolnăvesc des de afecțiuni virale.
7. Femeile însărcinate cu risc de avort spontan.
8. Femeile cu sarcină multiplă.

În primele stadii

În primul trimestru de sarcină, multe femei suferă de toxicoză, care se manifestă cel mai adesea prin greață. Aceasta duce la înrăutățirea stării generale, la o asimilare deficitară a alimentelor și vitaminelor, la slăbiciune, apatie și pierderea poftei de mâncare. În această perioadă se poate dezvolta anemia feriprivă. Medicul poate recomanda suplimente alimentare în primele luni de sarcină pentru prevenirea deficitului de fier în organism.

În primele trei luni de sarcină se formează sistemele și organele viitorului copil, de aceea este important ca în organismul mamei să existe suficient fier și oxigen. Hematogenul ajută la compensarea deficitului de elemente valoroase.

Suplimentul alimentar nu va elimina toxicoza, greața și starea de rău. Dar zahărul satură organismul cu carbohidrați rapizi, iar fierul activează procesele de hematopoieză. În caz de toxicoză, este bine să purtați hematogenul cu dumneavoastră, împreună cu un pachețel de nuci și fructe uscate, pentru a pune o bucățică în gură la un acces de greață.

Trimestrul II

În trimestrul al 2-lea, nivelul hemoglobinei scade; acesta este un fenomen frecvent la femeile însărcinate. Copilul ia rapid în greutate, iar cantitatea de sânge care circulă în organismul viitoarei mame crește de o dată și jumătate. Drept urmare, apare un deficit general de fier. Acest element nu poate fi completat printr-o singură administrare de produse sau preparate cu fier.

Dacă scăderea cantității de hemoglobină are loc treptat și nu atinge un nivel critic, medicii nu consideră situația periculoasă. Pentru a completa elementul important, în meniu se includ produse proteice – carne de vită, pește, carne de pasăre. Crupele de hrișcă conțin mult fier. Se recomandă consumul oricăror citrice, legume și verdețuri de sezon, rodii, iar iarna – fructe uscate.

În această perioadă, deficitul de fier este compensat cu medicamente și suplimente alimentare, inclusiv hematogen. O scădere bruscă a nivelului hemoglobinei este adesea înregistrată la sfârșitul lunii a 4-a de sarcină, în același timp fiind prescrise mijloace de completare.

Trimestrul III

În ultimele trei luni de sarcină, 90% dintre femei suferă de deficit de fier. Nivelul hemoglobinei continuă să scadă. De exemplu, dacă în primul trimestru conținutul de hemoglobină din sângele femeii era de 130 g/l, în al doilea – 125 g/l, atunci în al treilea acest indicator va fi de 110–112 g/l.

După nașterea copilului, deficitul de element nu se completează imediat. Recuperarea completă a organismului durează de la 2 la 3 ani (după unii medici – 4–5 ani).

În această perioadă este important să se alimenteze corect, dar acest lucru nu este suficient. Dacă medicul consideră scăderea nivelului hemoglobinei drept critică, se prescrie terapie de substituție. Dacă femeia a luat hematogen în trimestrul al 2-lea, medicul poate crește doza zilnică de supliment alimentar sau poate prescrie medicamente.

Este important ca viitoarele mame să acorde atenție combinațiilor de alimente; pentru consultanță pe această temă, este mai bine să se adreseze unui dietetician. La unele gravide, alimentele se absorb prost, în special în ultimele luni. Acest lucru se datorează comprimării și deplasării organelor interne, ceea ce duce la constipație.

Digestia alimentelor proteice este un proces complex care poate fi însoțit de fenomene de stagnare și procese putrefactive în intestine, formare de gaze și flatulență, balonare abdominală, colici. Senzațiile neplăcute pot fi cauzate de lapte, brânză de vaci și chefir.

Aceste nuanțe trebuie reținute atunci când se utilizează Hematogen. Acest supliment alimentar poate provoca, de asemenea, formare de gaze. Fierul se absoarbe doar în duoden, pe un segment de 25–26 cm. Albumina serică nu se digeră și nu se absoarbe complet, deplasându-se mai departe prin intestine. Produsele de degradare determină formarea unei microflore putrefactive în colon. Dificultățile de digestie sunt legate de particularitățile enzimelor proteolitice. Acestora le este greu să dizolve membranele rezistente ale eritrocitelor uscate care intră în compoziția albuminei serice.

Cum să consumați corect Hematogenul

Batonașul este împărțit în secțiuni care permit ruperea tabletei în bucăți individuale. Greutatea unei felii este de 5 g. Producătorii scriu că o persoană adultă sănătoasă poate mânca într-o zi o tabletă standard de 40–50 g. Copiilor li se poate da de la 1–2 felii până la jumătate de tabletă sau un batonaș integral „pentru copii”, care cântărește 20–25 g.

Doza de supliment alimentar depinde de vârsta și starea de sănătate a copiilor. Nu se recomandă consumarea întregii porții zilnice dintr-o dată; este mai util să se împartă delicatesa în mai multe porții pe parcursul zilei.

Câte puteți mânca pe zi

Există diferite recomandări privind consumul de hematogen de către viitoarea mamă. Dar o femeie însărcinată poate consuma acest supliment numai după consultarea unui medic.

Pentru o femeie care așteaptă un copil, necesarul de fier este de 30–35 mg pe zi. O parte din element provine din alimente, o parte – din medicamente și suplimente alimentare. În caz de anemie, se recomandă consumul de ficat, morcov, mărar, ouă de găină și alte alimente bogate în fier.

De obicei, medicul permite consumul a 2–3 bucăți de supliment alimentar pe zi (la începutul sarcinii). În al treilea trimestru, cantitatea de dulce crește până la 20–25 g pe zi. Durata administrării în cure este de la 2 până la 6 săptămâni.

Suplimentul alimentar trebuie consumat între mesele principale. În acest caz, fierul se va absorbi mai bine și mai repede. Dacă femeii însărcinate i s-au prescris antibiotice, programul de administrare a preparatului se stabilește astfel încât între consumul de hematogen și administrarea medicamentelor să treacă cel puțin 2 ore.

Se pot consuma seara și pe stomacul gol?

Hematogenul nu trebuie consumat pe stomacul gol și noaptea, deoarece albumina serică neagră face parte din produsele greu digerabile.

Componenta care conține fier a suplimentului alimentar se absoarbe mai bine dacă suplimentul este însoțit de o băutură care conține vitamina C. Se poate prepara apă cu lămâie, suc de coacăze, suc proaspăt de portocale sau se pot cumpăra de la farmacie tablete efervescente de acid ascorbic și se dizolvă într-un pahar cu apă.

Nu se recomandă să bei cafea, deoarece cofeina formează substanțe solide care împiedică absorbția fierului. Aceeași proprietate o are taninul, care se găsește în orice ceai. De aceea, nici ceaiul nu trebuie folosit pentru a însoți batonul.

Laptele nu este potrivit pentru a însoți hematogenul. Acesta conține calciu, care încetinește absorbția fierului.

Beneficiile Hematogenului în timpul sarcinii

Hematogenul este bine tolerat de organism, deoarece conține doar componente naturale de origine animală și vegetală. Medicina modernă recunoaște beneficiul incontestabil al acestui supliment alimentar. Acesta este prescris femeilor însărcinate ca preparat terapeutic și profilactic:

1. În caz de anemie feriprivă.
2. În recuperarea după infecții bacteriene și virale.
3. În tratamentul ulcerelor gastrice și duodenale, atunci când sunt însoțite de sângerări minore, dar frecvente.
4. În recuperarea după intervenții chirurgicale.
5. În tratamentul bolilor de sânge, unul dintre simptomele cărora este distrugerea eritrocitelor.
6. În deficitul de fier în alimentația obișnuită.
7. În terapia de lungă durată cu antibiotice.
8. Locuirea în localități cu ecologie nefavorabilă.
9. În suprasolicitări psiho-emoționale.
10. După o perioadă lungă de alimentație inadecvată.
11. În situații de stres.

Acest supliment alimentar activ biologic stimulează procesele de hematopoieză, îmbunătățește absorbția elementului important prin pereții intestinali. La consumul de hematogen, în plasma sanguină, în toate fluidele și celulele, crește cantitatea de feritină. Crește conținutul de hemoglobină.

Suplimentul alimentar este bogat în vitamina A, care îmbunătățește starea părului, a unghiilor, a pielii. Medicii recomandă administrarea suplimentului persoanelor cu boli oculare.

Nivelul normal de fier din sânge și un bun schimb de oxigen în organismul gravidei sunt foarte importante pentru viitorul copil. Copilul, care primește substanțele, vitaminele și elementele necesare, se dezvoltă normal, se îngrașă, iar toate sistemele corpului se formează la timp.

Unele femei sunt nevoite să ia suplimente medicamentoase pe toată durata sarcinii, terapia decurgând în mai multe cure. Hematogenul are avantaje evidente față de medicamentele «serioase». Are un gust dulce și este perceput nu doar ca un supliment medicamentos, ci și ca un produs de cofetărie, care va susține forțele în orice situație.

Viitoarele mame observă că efectul administrării medicamentelor și al hematogenului se menține doar pe durata tratamentului. Imediat după încheierea curei, hemoglobina începe din nou să scadă. Hematogenul, spre deosebire de medicamente, poate fi luat nu doar în cure, ci constant, menținând nivelul de fier la nivelul necesar.

Poate Hematogenul să dăuneze viitoarei mame?

În cazul utilizării incorecte și al consumului fără acordul medicului curant, hematogenul poate dăuna viitoarei mame.

1. Acest supliment alimentar conține zahăr, de aceea nu trebuie consumat în caz de diabet.
2. Preparatul dulce nu trebuie consumat de persoanele care suferă de obezitate.
3. Hematogenul pătrunde în laptele matern, de aceea este exclus în timpul alăptării.
4. Produsul este contraindicat în caz de hipervitaminoză cauzată de excesul de vitamina A. Boala este însoțită de descuamarea pielii, erupții cutanate, căderea părului, dureri articulare, stare febrilă, anxietate, iritabilitate, greață, iar în cazuri grave – vărsături.
5. Suplimentul nu se prescrie în caz de conținut normal sau ridicat de fier în sânge.
6. Suplimentul alimentar este contraindicat în caz de predispoziție la varice. Suplimentul alimentar poate provoca formarea de cheaguri de sânge, inclusiv în placentă, ceea ce va duce la moartea fătului.
7. Hematogenul nu trebuie consumat în caz de intoleranță individuală la ingredientele din compoziția produsului. Alergia se manifestă prin mâncărimi ale pielii și erupții cutanate (urticarie sau alte tipuri de erupții), diaree sau constipație, greață, vărsături și alte simptome.
8. Sângele animalelor destinat fabricării hematogenului trece prin mai multe etape de purificare. Dar rămâne totuși un risc mic de infectare a consumatorului. În serul albuminic pot pătrunde substanțele administrate taurinelor pentru creșterea în greutate, antibiotice și alte medicamente, precum și microorganisme.
9. Este strict interzis să consumi batoanele de hematogen ca pe niște bomboane, mai ales în cantități excesive. Acest lucru este important pentru toți iubitorii de dulciuri, în special pentru femeile însărcinate. Supradoza poate duce la cele mai neplăcute consecințe.

Hematogenul nu se produce numai conform standardelor de stat. Conform legislației, acest lucru nu este necesar. De aceea, pe piață apar surogate cu denumiri similare, de exemplu, «Hematogenka». Astfel de produse sunt saturate cu adaosuri solide și lichide care ocupă un volum mai mare al batonului, iar cantitatea de albumină este redusă de mai multe ori. Acest lucru se face pentru a reduce costul de producție.

Nu este necesar să se achiziționeze ser de albumină scump în cantități mari; se poate adăuga pur și simplu lapte condensat, ulei de floarea-soarelui și făină. O femeie însărcinată care cumpără un astfel de produs în scopuri terapeutice nu va obține niciun beneficiu pentru sănătate. Dacă medicul a permis consumul de hematogen ca sursă de fier, este mai bine să cumpărați un produs de la un producător de încredere care lucrează conform standardelor vechi.

Fapte interesante

Hematogenul se produce de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Suplimentul alimentar cu această denumire a apărut în farmaciile din Elveția în anul 1890, cu mult timp în urmă. Preparatul a fost inventat de medicul Adolf Hommel (Dr. Adolf Hommel). Hematogenul era considerat medicament, deoarece la acea vreme nu existau alte mijloace pentru corectarea conținutului de fier din sânge. Preparatul era lichid, ambalat în sticle frumoase, cu forme speciale și ștanțarea mărcii. Compoziția siropului includea sânge de taur și gălbenuș de ou. Preparatul se vindea nu numai în Elveția, ci și în Rusia.

Întreprinderile din Rusia sovietică au continuat producția de hematogen încă din 1917, imediat după revoluție. Iar în 1924, producția a fost preluată de noua asociație farmacologică – Gosmedtorg. Întreprinderile sale erau situate în regiunile de creștere a animalelor din Asia Centrală, Siberia, Armenia și Ural.

Siropul sovietic se deosebea de medicamentul doctorului Hommel. Era un lichid vâscos, dulce, care conținea o soluție de hemoglobină în glicerină. În sirop se adăuga vin. Concentrația de hemoglobină era de 70%.

Inițial, preparatul era destinat copiilor și militarilor Armatei Roșii, precum și bolnavilor care necesitau corectarea hemoglobinei. Imediat ce producția a intrat pe bandă rulantă, hematogenul a apărut în vânzare liberă. Suplimentul medicamentos era vândut în sticle de sticlă închisă la culoare, cu un volum de 250 ml.

În anii postbelici, acest supliment alimentar a căpătat aspectul modern. Hematogenul a început să fie produs sub formă de batoane, puțin diferite ca formă de irișii în plăci.

În Europa, hematogenul lui Hommel s-a produs până în 1920, după care informațiile despre fabricarea preparatului medicinal se pierd. În prezent, în presa străină se menționează uneori „barbarul” medicament rusesc din sânge, uitându-se că patria hematogenului este Elveția. Doctorul Hommel a fost un pionier în utilizarea sângelui pentru tratarea bolnavilor, iar metoda sa funcționează și astăzi.

Interesant este că în medicina populară europeană nu există rețete de tratament cu sânge. Vindecătorii și tămăduitorii foloseau ierburi, rădăcini și frunze de plante, precum și produse naturale – miere, gudron, vin, propolis.

Sângele animalelor era folosit pentru prepararea produselor alimentare. În Rusia și Ucraina se prepara cârnatul de sânge și se coceau turte. În Irlanda, Germania, Finlanda și în alte țări din Europa se preparau nu doar cârnuri, ci și o supă originală de sânge. Sângele proaspăt era folosit la conservarea legumelor și ca agent de îngroșare pentru sosurile de la felurile principale.

Feluri de mâncare pe bază de sânge proaspăt se prepară în Thailanda, Groenlanda și în Tibetul montan. În Africa, tribul masai folosește în alimentație sânge de vită amestecat cu lapte.

Discuțiile despre proprietățile hematogenului continuă de mai multe decenii. Unele persoane consideră că suplimentul alimentar aduce puține beneficii pentru compensarea deficitului de fier. Însă cercetările medicale efectuate cu zeci de ani în urmă atestă eficacitatea și siguranța produsului, inclusiv pentru femeile însărcinate.