Ce fructe puteți mânca înainte de culcare?

În lumea modernă, cu vitezele sale mari și ritmul nebun de viață, rareori cineva are suficient timp pentru a organiza o alimentație corectă. Cu toate acestea, dacă respectați anumite reguli, veți reuși să stabilizați funcționarea sistemului digestiv și să reduceți la minimum daunele provocate de gustările rapide. De exemplu, merită să vă gândiți dacă toate fructele sunt la fel de sănătoase și care dintre ele este mai bine să le mâncați în prima parte a zilei și care în a doua. Există o listă întreagă de lucruri de care nu ar trebui să vă răsfățați noaptea.

Mici secrete ale fructelor

Fructele sunt considerate a priori sănătoase. Dar unele dintre ele creează așa-numita „capcană a poftei de mâncare”. De exemplu, un măr mâncat, care conține destul de multă fructoză, dă iluzia de sațietate, pentru ca, după scurt timp, să intensifice foamea, împingând către căutarea unor surse mai calorice de hrană. Nu este recomandat să vă lăsați tentați de fructe în cazul în care aveți probleme cronice de funcționare a inimii sau vaselor, exacerbări ale bolilor gastrointestinale; totul este bun cu măsură. Dacă priviți beneficiul general, merită să acordați atenție unor indicatori precum IG, conținutul caloric, nivelul de absorbție, cantitatea de fibre grosiere.

Pentru a obține beneficiul maxim de la orice fructe, este necesar:

• să nu amestecați fructele cu alte produse, să le mâncați separat, ca o masă independentă;
• să acordați preferință soiurilor proaspete sau sucurilor proaspăt stoarse;
• să alegeți produse locale;
• să urmăriți concordanța fructelor și fructelor de pădure cu sezonul.

Respectând aceste reguli simple, meniul de fructe va fi maxim de benefic, va accelera procesul de pierdere a greutății în exces și nu va cauza probleme digestive.

Subtilitățile mesei de seară

Nu există nicio îndoială în afirmația că salata de fructe noaptea este mai sănătoasă decât o chiftea de carne. Dar există și în acest caz unele subtilități în alegerea tipului de fructe. Nu ar trebui să vă uitați după ora 18:00 la banane, struguri, pepeni verzi, pepeni galbeni. Aceste produse au efect diuretic, un conținut ridicat de zaharuri naturale și apă, ceea ce provoacă greutate în stomac și urinări frecvente, ceea ce va împiedica un somn odihnitor. Pe de altă parte, prezența lor minoră în mixurile de fructe este perfect acceptabilă, doar dacă nu sunt ingredientele principale.

Pentru ca beneficiile să fie mai mari, nutriționiștii recomandă să tăiați fructele alese în felii subțiri, să mâncați încet, mestecând bine, savurând gustul.

Ce fructe este mai sănătos să mâncați seara

Printre varietatea de fructe autohtone și exotice există lideri incontestabili pentru o gustare de seară.

1. Merele din soiuri acrișoare-dulci. Ele potolesc minunat setea și foamea. Da, senzația de sațietate de la o astfel de gustare trece repede, dar somnul va fi liniștit, iar stomacul liber de mâncare grea.
2. Mango este considerat un fruct unic, are un conținut caloric scăzut, un gust bogat și proprietăți excelente pentru sănătate. O porție mică de fruct, tăiată în felii subțiri, reduce nivelul colesterolului, are un ușor efect laxativ, accelerează metabolismul indiferent de nivelul de activitate fizică, ceea ce este deosebit de valoros seara, când doriți doar să vă relaxați și să vă bucurați de un preparat gustos.
3. Kiwi-urile nu au aproape contraindicații. Gustul lor proaspăt, ușor acrișor, potolește foamea și setea, prezența unei substanțe speciale, L-carnitina, accelerează metabolismul, ajută la eliminarea excesului de apă, reduce edemele, ceea ce ajută la scăderea greutății corporale și face programul de corecție a greutății mai eficient.
4. Grapefruitul va fi o alternativă excelentă la o cină copioasă. Accelerează metabolismul, răcorește, potolește foamea. Dar, ca și alte citrice, nu se consumă seara în caz de aciditate crescută.
5. Prunele. Datorită varietății de soiuri, vă puteți delecta câteva zile la rând fără riscul de a vă sătura. Se absorb rapid, au un ușor efect laxativ, astfel că dimineața nu veți avea probleme cu scaunul, nu provoacă gaze în exces. Se combină bine cu alte fructe și fructe exotice.

Rețete sănătoase

Puteți mânca fructele separat, să faceți tăieturi colorate și gustoase, cocktailuri sau salate. Este important să aveți grijă ca fructele să fie la nivelul de coacere potrivit, fără nitrați, de preferință locale și să nu provoace alergii.

Cocktail vitaminic înainte de culcare

La un pahar de lapte degresat se ia 1/2 de banană coaptă, 50 ml de suc proaspăt de morcovi și o jumătate de linguriță de miere de salcâm. Amestecul se mixează în blender, se bea imediat după preparare.

Noaptea albă

Salata are numeroși fani, se prepară într-un pahar. Se iau câte 120 g de iaurt natural și struguri, la care se adaugă o banană coaptă pasată și 70 g de semințe de rodie. Ingredientele se așează cu grijă în pahar în straturi, se toarnă deasupra iaurt. Este de preferat să vă delectați cu acest preparat nu mai târziu de ora șase seara.

Mix de portocale

Fantastic ca gust și aromă, salata de fructe este originală prin faptul că porțiile corespund unei jumătăți de portocală. Partea interioară se adaugă în amestec, iar coaja se folosește ca un coșuleț de salată. Componente:

• kiwi;
• câte o jumătate de portocală și de banană;
• un măr acrișor-dulce de mărime medie;
• o prună.

Fructele se curăță, se taie cubulețe mici, se amestecă și se așează în coșulețe tăiate din coaja de portocală.

Puțină imaginație — și o gustare originală de fructe de seară, plină de vitamine, microelemente și bună dispoziție, este gata.