Ce fructe puteți mânca atunci când slăbiți?

Se crede de obicei că orice dietă pe bază de fructe vă va ajuta să scăpați rapid de kilogramele în plus. Dar, uneori, puteți rămâne la greutatea dumneavoastră sau chiar să mai câștigați câteva kilograme. Totuși, în rândul fructelor există și acele produse care accelerează metabolismul și procesul de ardere a grăsimilor, oferind în același timp organismului vitamine și micronutrienți.

Alegerea fructelor pentru slăbire

Printre principalele cauze ale apariției excesului de greutate corporală se numără obiceiurile nocive, alimentația necorespunzătoare și un stil de viață sedentar. Acestea duc în mod natural la perturbarea funcționării sistemului digestiv, când scade procesul de absorbție a substanțelor nutritive și se acumulează toxinele. Retenția de apă, care apare în principal din cauza excesului de sare din semifabricate și fast-food, adaugă de asemenea kilograme. Nutriționiștii recomandă creșterea proporției de legume, fructe și verdețuri în alimentație, dar adesea nu precizează la ce anume să acordați atenție, și pe bună dreptate, pentru că există o capcană. Cu cât conținutul de zahăr natural din fructe este mai mare, cu atât este mai mare probabilitatea de a lua în greutate. În cadrul unei diete, este deosebit de important să țineți cont de cantitatea de fructoză, de indicele glicemic și de conținutul caloric al fiecărui produs. Aceste valori vor fi cele principale la alegerea fructelor.

Pe lângă vitamine, bioflavonoide și fibre, multe fructe autohtone și exotice conțin substanțe care activează metabolismul. De exemplu, în ananas se află bromelaina, care are, de asemenea, efect antiinflamator și bronhodilatator.

Important: La alegerea fructelor în cadrul unui program de corecție a greutății, este necesar să rețineți că unele dintre ele pot fi consumate noaptea, iar altele – mai bine dimineața, pe stomacul gol.

Pentru a determina care fructe vă vor ajuta să scăpați de kilogramele nedorite, ar trebui să le alegeți după următoarele criterii:

• suculență;
• indice glicemic scăzut;
• conținut ridicat de fibre;
• conținut scăzut de fructoză;
• calorii reduse.

Acestor cerințe le corespund pe deplin ananasul, kiwi, pera, caisele, merele, portocala, grepfrutul, kaki, pepenele roșu, prunele, rodia.

Reguli de consum

Nu puteți mânca fructe cu găleata și să sperați la o talie de viespe. În orice, trebuie respectată măsura. Recomandările principale care vă vor ajuta să obțineți maximum de beneficii:

• alegeți doar fructe de calitate, coapte;
• consumați fructele separat de restul alimentelor;
• pregătiți singuri sucurile și smoothie-urile, fără a avea încredere în produsele cumpărate;
• alegeți produse autohtone de pe piețele fermierilor sau de la particulari.

De asemenea, trebuie să țineți cont că pentru citrice momentul optim — dimineața. Consumate noaptea, ele provoacă arsuri la stomac și fermentație în intestine. Este de preferat să consumați orice fructe nu mai târziu de o oră înainte de somn. Dietele pe bază de fructe nu sunt indicate în diabet, hipotiroidism, sarcină și alăptare.

Rețete de salate de fructe pentru slăbire

În orice dietă, principalul pericol — monotonia gustului. Tocmai acest factor provoacă abandonul și o poftă enormă de chiflă dulce. În schimb, prin diverse combinații de ingrediente se obține o diversitate destul de acceptabilă, care permite să rămâneți în cadrul programului ales.

Mix de fructe

Combinația de fructe cu diferite niveluri de dulceață potolește foamea excelent. Veți avea nevoie de câte o caisă, o pară, un măr și o piersică. Pentru dressing, se amestecă un sfert de lămâie, 3 linguri de smântână și 1 linguriță de miere lichidă. Fructele se taie în cuburi și se toarnă dressingul peste ele. Pentru a-și dezvălui gustul, salata trebuie să stea 3-5 minute.

Răcoarea verii

Un adevărat foc de artificii al gustului se va obține dacă amestecați:

• câte 2 kiwi și 2 portocale;
• un ciorchine mic de struguri verzi;
• 1 banană;
• boabele de la jumătate de rodie de mărime medie;

Picanteria va fi dată de 2 crenguțe de mentă. Este mai bine să asezonați cu o linguriță de sirop de zmeură.

Cină vitaminică

Multe fructe se recomandă a fi consumate în prima parte a zilei pentru a obține energie. De asemenea, unele specii au efect diuretic, ceea ce poate deranja somnul odihnitor. Însă există o salată de fructe care poate fi consumată chiar și după ora 6 seara. Oricum, va fi mai sănătoasă decât un platou de chiftele. Compoziția:

• mere și mandarine — câte 100 g decojite;
• pulpa de dovleac și boabele de rodie — câte 35 g;
• kiwi — 50 g;
• 6 mure proaspete.

Totul se taie felii subțiri, se amestecă, se asezonează cu 2 linguri de iaurt natural.

Nutriționiștii recomandă să consumați 5 porții de fructe pe zi. Acestea vor curăța organismul de toxine, vor întări imunitatea, iar kilogramele în plus vor dispărea fără urmă.