Fructul tamarillo: proprietăți benefice și contraindicații

Pe rafturile magazinelor de astăzi se pot găsi numeroase fructe diferite. Unul dintre reprezentanții de seamă este tamarillo. După aspect, fructul seamănă cu o roșie, dar are un gust cu adevărat surprinzător.

Ce este tamarillo

Fructul mai este numit și rodul pomului de roșii. Până de curând nu era cunoscut în Rusia. Gustul său neobișnuit putea fi apreciat doar de cei care au fost în străinătate. Dar astăzi, acest fruct uimitor poate fi întâlnit în supermarketuri.

Cum arată

Tamarillo crește pe copaci, a căror înălțime atinge 6 m. O astfel de plantă trăiește aproximativ 15 ani. Frunzele copacului sunt mari, alungite. În ciuda dimensiunilor sale, trunchiul se poate rupe ușor la o rafală puternică de vânt. Fructele se formează în ciorchini după ce înfloresc florile roz-albe, care au un parfum plăcut.

Tamarillo, prin aspectul său exterior, amintește de o roșie. Lungimea sa nu depășește 10 cm. Diametrul fructului este de doar 5 cm. Suprafața este moale și netedă, fructul având forma unui ou. Pulpa fructului uimitor poate fi diferită în funcție de soi și de gradul de maturitate. Cel mai des se întâlnește tamarillo cu pulpă portocalie, galbenă sau roșie. Semințele seamănă cu cele de roșie, dar sunt puțin mai mari. Coaja este densă, cu gust amar, întotdeauna colorată uniform. Pulpa este destul de gustoasă, dar se remarcă printr-o ușoară acritate.

Unde crește

Tamarillo crește exclusiv în țări calde, aproape de ecuator. Are nevoie de un climat tropical, care permite fructelor să se coacă rapid, acumulând dulceață și aromă. Un astfel de fruct poate fi întâlnit în Noua Zeelandă. Această țară este considerată cel mai bun exportator.

Specii

Astăzi se disting trei tipuri principale de fruct. Ele diferă nu doar prin aspect, culoare, ci și prin calitățile gustative:

1. Portocaliu. Este numit și auriu. Fructele pomului de roșii din acest soi se remarcă printr-o pulpă suculentă, cărnoasă, fiind cele mai mari dintre toate tipurile.
2. Roșu. Acesta este cel mai popular soi, care are un gust excelent și armonios. Se simte cel mai bine atunci când fructele sunt consumate în stare proaspătă. Pulpa conține semințe de culoare roșie, dar ea însăși este portocalie. Coaja, în funcție de maturitate, poate avea orice nuanță de roșu. Datorită culorii neobișnuite și plăcute, produsul este folosit cel mai adesea ca decor pentru diverse preparate.
3. Galben. Coaja și pulpa fructelor au culoarea galbenă. La gust, tamarillo amintește de o roșie, doar că mai dulce. Fructul seamănă și la exterior cu leguma.

Pentru prima încercare se recomandă alegerea fructelor roșii, deoarece acestea au un gust mai pronunțat.

Compoziția și conținutul caloric

Fructul conține în compoziția sa o cantitate mare de microelemente și vitamine utile. În compoziția sa intră:

1. Vitaminele din grupul B. Un grup mare, care include numeroase vitamine. Fiecare dintre ele are un efect pozitiv asupra anumitor sisteme și organe. Astfel, consumul de tamarillo va ajuta la susținerea funcției sistemului nervos, a tractului gastrointestinal și a vederii.
2. Vitamina A. Este, de asemenea, necesară pentru funcția imunitară, susține buna funcționare a sistemului nervos și este necesară pentru metabolismul energetic.
3. Acidul ascorbic. Vitamina C este necesară pentru buna funcționare a apărării organismului. Ea permite susținerea imunității, combaterea răcelilor și reducerea riscului de complicații în diverse patologii.
4. Vitamina PP. Este numită acid nicotinic. Este necesară pentru menținerea sistemului nervos. Vitamina participă la procesele de oxidare, ajută la prevenirea acumulării de colesterol nociv, precum și a formării plăcilor (care pot provoca accidente vasculare cerebrale și infarcte).
5. Vitamina E. În organism există celule care au un efect negativ. În medicină, ele se numesc radicali liberi. Tocmai vitamina E le distruge, protejând organismul de influența lor nocivă. În plus, substanța participă la procesul de regenerare a membranelor celulare.
6. Fierul. Microelementul este necesar pentru procesul de hematopoieză. Deficiența sa devine cauza apariției anemiei. O astfel de tulburare duce la o deteriorare generală a stării de bine, întunecarea regulată a vederii la schimbarea bruscă a poziției corpului în spațiu, greață, slăbiciune. În cazuri grave, sunt posibile leșinuri.
7. Potasiul. Substanța este necesară organismului pentru menținerea presiunii intracelulare prin păstrarea unui echilibru corect sodiu-potasiu.
8. Calciul. Fructul conține o cantitate mare de calciu, care este necesar pentru construirea oaselor. Tocmai el este o componentă importantă a țesutului osos. De aceea, fructul este recomandat în prezența afecțiunilor aparatului locomotor legate de distrugerea oaselor.
9. Magneziul. Microelementul este necesar pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular. Magneziul din tamarillo se găsește în cantități suficiente, ceea ce are un efect benefic asupra inimii.
10. Glucoza. În funcție de soi, conținutul de zahăr variază. Acesta ajută la susținerea funcției creierului.
11. Fosforul. Un microelement esențial, fără de care nu se produce nicio reacție chimică în organism. De asemenea, este necesar pentru țesutul osos. Deficiența de fosfor devine cauza apariției unui număr mare de boli și tulburări.

Tamarillo nu este doar un fruct cu un gust uimitor, ci și un adevărat tezaur de substanțe benefice. Consumul fructului în cantități suficiente va avea un efect benefic asupra organismului.

Pe lângă compoziția bogată, tamarillo permite menținerea siluetei datorită nivelului scăzut de calorii. La 100 g de produs, sunt doar 50 kcal. Acest lucru permite includerea fructului în alimentație atunci când se respectă multiple diete destinate slăbirii.

Proprietățile benefice ale fructului tamarillo

Beneficii generale

Fructul arborelui de tomate aduce un beneficiu de neprețuit organismului datorită compoziției sale. Printre proprietățile benefice ale fructului se numără:

1. Susținerea sistemului nervos. Acest lucru se realizează datorită prezenței vitaminelor din complexul B în compoziție.
2. Întărirea imunității. Tamarillo conține o cantitate suficientă de vitamină C. Acidul ascorbic este considerat un element important pentru imunitate. Astfel, fructul va fi util în caz de răceală, gripă, infecții respiratorii acute (IRA), precum și ca prevenție.
3. Eliminarea constipației. Fructul conține o cantitate suficientă de fibre, ceea ce ajută la combaterea proceselor stagnante în intestin.
4. Întărirea oaselor și a dinților. Tamarillo este cunoscut pentru conținutul suficient de calciu, care este materialul de construcție indispensabil și principal al țesutului osos.
5. Susținerea funcționării sistemului cardiovascular. În fructe este prezent magneziul, fără de care funcționarea mușchiului cardiac este afectată. Cardiologii recomandă pacienților lor să includă neapărat fructul în alimentație.
6. Reducerea riscului de dezvoltare a cancerului. Acest lucru se realizează datorită prezenței antioxidanților în compoziție.
7. Creșterea nivelului de hemoglobină. Lipsa de fier duce la apariția anemiei, care poate afecta negativ starea generală și poate cauza dezvoltarea anumitor tulburări la făt în timpul sarcinii. Hemoglobina este menținută datorită conținutului de fier din fructe.
8. Eliminarea edemelor. Această proprietate se datorează prezenței sodiului în compoziție, care menține echilibrul necesar.
9. Curățarea intestinului. Această proprietate se datorează prezenței fibrelor și micronutrienților în compoziție, care au un efect benefic asupra funcționării tractului digestiv.

Un fruct precum tamarillo aduce un beneficiu de neprețuit organismului datorită conținutului de micronutrienți și vitamine importante. Consumul său permite îmbunătățirea stării pielii, părului, unghiilor, susținerea imunității și completarea rezervelor de substanțe necesare organismului.

Pentru femei

Tamarillo este benefic pentru organismul feminin, deoarece conține o cantitate mare de vitamine. Acestea au un efect pozitiv asupra stării pielii, părului și unghiilor. În plus, în fructe este prezent calciu, care este material de construcție pentru oase, ceea ce ajută la reducerea riscului de dezvoltare a bolilor articulațiilor legate de degradarea țesutului osos.

Tamarillo conține și vitamine din grupul B, care au un efect pozitiv asupra stării sistemului nervos. Femeile sunt mai susceptibile la stres decât bărbații, iar consumul fructului va ajuta la refacerea și menținerea stării psihoemoționale normale.

Pentru bărbați

Conform statisticilor, bărbații suferă cel mai des de boli ale sistemului cardiovascular. Tamarillo conține o cantitate suficientă de magneziu. Acest lucru ajută la susținerea funcției cardiace și la reducerea riscului de infarcte, accidente vasculare cerebrale.

De asemenea, fructul pomului de roșii ajută la prevenirea formării plăcilor de colesterol care încep să se formeze pe pereții vaselor de sânge. Ele blochează treptat lumenul, afectând circulația sângelui. Ca urmare, inima suferă, iar riscul de tulburări acute ale funcției sale crește. Astfel, tamarillo va aduce beneficii și organismului masculin.

În timpul sarcinii

În perioada în care o femeie așteaptă un copil, este important ca ea să abordeze responsabil alimentația sa. Acest lucru se datorează faptului că multe produse pot provoca consecințe negative pentru copil în viitor.

Specialiștii recomandă să includeți neapărat fructe în alimentația dumneavoastră, inclusiv tamarillo. Dar acesta trebuie consumat cu prudență, în cantități mici, la fel ca și celelalte produse. O astfel de abordare a alimentației va ajuta la excluderea apariției intoleranței la copil.

Consumul fructului pomului de roșii în timpul sarcinii va ajuta femeia să își susțină imunitatea, care este slăbită, și să reducă riscul apariției răcelilor.

De asemenea, tamarillo ajută la combaterea constipației datorită conținutului de fibre. În timpul sarcinii, femeile sunt adesea predispuse la apariția proceselor de stagnare în intestine.

În timpul alăptării

Perioada de alăptare este o perioadă importantă în viața copilului și a mamei. Femeia trebuie să fie și mai atentă la alegerea produselor alimentare, deoarece tot ceea ce mănâncă mama ajunge în laptele matern.

Tamarillo poate fi consumat în timpul alăptării deja la un an după nașterea copilului. Fructul trebuie consumat în cantități mici, urmărind reacția bebelușului.

Beneficiul tamarillo în timpul alăptării constă în conținutul ridicat de vitamine și minerale care ajută la susținerea imunității. De asemenea, în fructe este prezent calciu, necesar pentru întărirea oaselor copilului.

Pentru copii

Specialiștii recomandă să se administreze tamarillo copiilor cu vârsta de la 10 ani. Acest lucru va ajuta la evitarea unei reacții negative la fruct sub formă de alergii. Aceasta se poate manifesta sub formă de erupții cutanate, mâncărime pe piele, roșeață, iritație. În cazuri rare, poate apărea greață.

În celelalte cazuri, fructul pomului de roșii va aduce beneficii neprețuite organismului copilului. Acesta conține calciu, necesar pentru întărirea oaselor și a dinților. În plus, tamarillo este cunoscut pentru conținutul suficient de vitamina C, care este necesară pentru susținerea imunității, accelerarea procesului de vindecare și reducerea riscului de dezvoltare a complicațiilor în prezența răcelilor.

Pentru slăbit

Dieteticienii recomandă să includeți tamarillo în alimentația dumneavoastră atunci când urmați anumite diete menite să reducă și să mențină greutatea. Acest lucru se datorează faptului că fructele conțin o cantitate suficientă de vitamine și microelemente necesare. În plus, fructul este un produs cu conținut scăzut de calorii. 100 g de fruct conține doar 50 de kcal, ceea ce nu afectează silueta.

Fructele nu numai că vă vor ajuta să vă mențineți greutatea, dar și să completați rezerva de substanțe necesare, evitând consecințele negative care pot apărea atunci când urmați o dietă strictă constant.

Riscuri și contraindicații

La fel ca orice fruct, tamarillo nu poate fi întotdeauna benefic pentru organism. Specialiștii nu recomandă consumul fructului în caz de intoleranță individuală la produs sau alergie la acesta. Acest lucru se datorează faptului că pot apărea consecințe grave.

De asemenea, fructul arborelui de tomate trebuie consumat cu prudență în timpul sarcinii și alăptării, după consultarea prealabilă a medicului.

Este important să nu mâncați în exces, deoarece consumul excesiv poate duce la o reacție alergică și la apariția intoleranței. Alergia la fruct se manifestă sub formă de erupții cutanate, înroșire, umflarea pielii, secreții nazale sau tuse. În cazurile severe, poate apărea edem Quincke sau șoc anafilactic.

Specialiștii avertizează că fructul arborelui de tomate trebuie consumat cu prudență în caz de diabet zaharat, deoarece conține o cantitate semnificativă de carbohidrați și glucoză.

De asemenea, trebuie să consultați medicul înainte de a consuma produsul în caz de gastrită sau colită. Acest lucru se datorează faptului că tamarillo poate irita pereții intestinului și poate avea un efect negativ asupra mucoasei gastrice. Cel mai adesea, se recomandă consumarea produsului înăbușit sau preparat la abur.

În rest, dacă tamarillo este consumat corect și în cantități mici, produsul nu va dăuna organismului.

Cum se alege și se păstrează

Acum câțiva ani, puțini cunoșteau un produs precum tamarillo. Astăzi, poate fi găsit în supermarketurile mari. Nu este dificil să alegeți cel mai gustos fruct. Pentru aceasta, trebuie să respectați câteva reguli simple:

1. Pe suprafață nu trebuie să existe deteriorări. Prin ele, bacteriile pătrund în pulpă, iar produsul începe să se deterioreze rapid.
2. Coaja trebuie să aibă o culoare uniformă, fără adâncituri.
3. De asemenea, trebuie să acordați atenție codiței. Ea trebuie să fie bine lipită de suprafața fructului.
4. Fructul copt are proprietatea de a-și reveni după o ușoară apăsare. Dacă pe pulpă rămâne o adâncitură, nu merită să alegeți acest fruct.
5. Și producătorul are o mare importanță. Cele mai gustoase și de calitate fructe sunt furnizate din Noua Zeelandă.

Este important de reținut că culoarea pulpei nu indică întotdeauna coacerea tamarillo-ului. Poate avea culoare roșie, portocalie sau galbenă în funcție de soi.

Produsul se păstrează timp de 10 zile în frigider, în compartimentul pentru legume și fructe. În cazul în care fructul este necopt, poate fi pus într-un loc întunecat și cald. Tamarillo poate fi, de asemenea, congelat. În acest caz, fructele trebuie curățate de coajă. Chiar și după congelare, fructul nu își pierde proprietățile benefice.

Cum se consumă corect tamarillo

Fructul este consumat în principal ca parte a preparatelor, cum ar fi sosuri, salate și deserturi. Produsul este excelent ca umplutură pentru pizza, adaos la preparatele din carne, supe. Tamarillo este folosit și pentru prepararea unor sandvișuri extrem de gustoase.

Fructul tamarillo este folosit în bucătărie pentru prepararea sucului, mousse-ului, marmeladei și a altor deserturi. Se consumă și proaspăt. În acest caz, trebuie pregătit corespunzător.

Cum se curăță

Înainte de a mânca tamarillo sau de a-l folosi în preparare, este necesar să îndepărtați coaja, deoarece aceasta nu are un gust plăcut și este destul de dură. Pentru a face acest lucru fără dificultate, scufundați fructul câteva minute în apă clocotită. După aceea, răzuiți coaja.

Dacă fructul este consumat proaspăt, poate fi tăiat în jumătate și pulpa se poate răzui cu o lingură. Astfel, va rămâne doar coaja.

Utilizarea în bucătărie

Fructul are o utilizare largă în bucătărie datorită gustului său neobișnuit. Este folosit nu doar pentru deserturi, ci și pentru prepararea felurilor întâi, felurilor secundare, gustărilor și salatelor.

Dulceață

Din tamarillo, ca și din orice fruct, se poate face dulceață, care va fi un excelent adaos la clătite și plăcinte. Pentru prepararea sa, veți avea nevoie de:

• 450 g de fructe;
• 300 g de afine roșii;
• 350 g de zahăr;
• 10 cuișoare.

Tamarillo trebuie spălat și curățat de coajă. Merișoarele se spală și se lasă 20 de minute în apă rece. Apoi, fructele de pădure se usucă, se combină cu tamarillo și se acoperă totul cu zahăr granulat. Se amestecă totul și se adaugă cuișoarele. Acestea vor da dulceții un arom picant.

Amestecul obținut este bine să se lase la infuzat aproximativ o oră. Acest lucru este necesar pentru ca fructele să elibereze sucul. După aceea, puneți totul la foc mic și, după fierbere, gătiți timp de 40 de minute, amestecând constant.

Borcanele trebuie spălate și sterilizate bine înainte de utilizare, apoi uscate. Capacele au, de asemenea, nevoie de tratament termic. Sterilizarea corectă va ajuta la evitarea consecințelor neplăcute, cum ar fi cristalizarea dulceții sau formarea mucegaiului.

Dulceața gata se răcește puțin, se toarnă în borcane și se închide cu capace. În primele 3 zile, borcanele este bine să fie așezate cu capacul în jos.

Galete

Una dintre rețetele populare sunt galetele cu tamarillo și căpșuni. În primul rând, trebuie pregătit aluatul. Pentru acesta, veți avea nevoie de:

• 180 g de unt sau margarină;
• 290 g de făină;
• 1 lingură de zahăr granulat;
• un sfert de linguriță de sare;
• 100 ml de apă rece.

Toate ingredientele pentru aluat se combină într-un vas mare și se amestecă bine. Aluatul se întinde într-o foaie, se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider peste noapte.

Pentru prepararea umpluturii, veți avea nevoie de 7–8 fructe proaspete, care trebuie curățate de coajă. Apoi, se taie în rondele. De asemenea, veți avea nevoie de o cantitate mică de căpșuni, care trebuie spălate și tăiate.

Aluatul se împarte în câteva bucăți mici, fiecare se întinde în foi. Apoi se așază tamarillo și căpșunile. Pentru a nu curge sucul, marginile foilor se împăturesc ușor. Galetele se așază pe o tavă, se introduc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și se coc timp de 15 minute.

Astfel de galete se potrivesc la ceai sau cafea. Se servesc reci.

Salată caldă

Din tamarillo se prepară și o salată caldă, care va fi un adaos excelent la orice masă. Pentru prepararea sa, veți avea nevoie de:

• 300 g de creveți;
• 2 căței de usturoi;
• 2 lingurițe de sos de vin;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 4 tamarillo;
• 1 linguriță de suc de lime;
• 50 g de arahide.

Tamarillo trebuie curățat de coajă. Va fi necesară doar pulpa. De asemenea, fierbeți creveții, curățați-i și tocați-i. În creveți adăugați usturoi, dat pe răzătoare sau tocat mărunt, ulei, sos, un praf de zahăr, sucul de lime. Amestecați totul și lăsați să se infuzeze.

În amestec adăugați arahidele și tamarillo, lăsați o oră pentru a se absorbi. La masă serviți, așezând pe farfurii și adăugând verdeață după gust.

Tamarillo în aluat

Fructele de tamarillo preparate conform acestei rețete vor deveni un desert minunat. Pentru preparare trebuie să luați:

• 5 fructe de tamarillo;
• 2 tablete de ciocolată;
• fulgi de cocos.

În primul rând, îndepărtați coaja fructelor. Puteți face acest lucru scufundând fructele în apă clocotită timp de 5 minute. Apoi topiți ciocolata pe baie de aburi. Scufundați fructele în ciocolată, așezați-le pe o tavă unsă cu ulei. Presărați totul cu fulgi de cocos, introduceți în cuptorul preîncălzit pentru 10 minute. Desertul este gata.

Astfel, tamarillo este folosit nu numai pentru prepararea deserturilor. Produsul se utilizează și pentru supe, salate. Fructul permite adăugarea unui gust și aromă unice preparatului.

Se poate cultiva în condiții casnice

Tamarillo devine din ce în ce mai popular. Astăzi, mulți grădinari, după ce au încercat acest fruct uimitor, se întreabă dacă pot să îl cultive singuri. Specialiștii afirmă că cel mai potrivit pentru acest scop este soiul galben. Fructele vor fi cât mai asemănătoare cu cele materne.

Dar este important să respectați câteva reguli:

1. Semințele din fructe este mai bine să le scoateți numai cu ajutorul unei pensete. Astfel nu vor fi deteriorate. Înainte de semănare, uscați-le. Pentru a crește germinația, puneți-le în frigider pentru 24 de ore.
2. Semănați semințele într-o cutie puțin adâncă cu sol fertil, la o adâncime de cel mult 2 cm. Lăstarii vor apărea după 2 săptămâni.
3. Transplantați lăstarii în ghivece separate după o lună. Acestea trebuie să aibă un drenaj bun. Este important ca ghivecele să nu fie prea mari. Arborele nu are rădăcini mari.
4. Plantele au nevoie de aer umed, iluminare bună. În același timp, nu trebuie să permiteți ca razele directe ale soarelui să cadă asupra lor, deoarece sunt dăunătoare.
5. În sezonul cald, ghiveciul cu planta poate fi scos pe balcon sau afară.
6. Nu trebuie să permiteți expunerea la îngheț și rafale de vânt.
7. Udarea se face zilnic. Cel mai bine este să o faceți dimineața, mai ales când tamarillo rodește.
8. O dată pe săptămână planta necesită fertilizare.

Tamarillo crește excelent și în teren deschis, chiar și în condiții departe de cele naturale. Arborele din grădină poate crește până la 4 m și poate rodi deja în al doilea an.

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să rupeți frunzele uscate. Tamarillo este destul de nepretențios. Cu îngrijire corespunzătoare, poate da fructe timp de 6–12 ani.

Fapte interesante

Un astfel de fruct, cum este tamarillo, a început să se bucure de popularitate în Rusia nu demult. Acum câțiva ani, puțini știau despre el. Dar deja astăzi, fructele sunt utilizate pe scară largă în gastronomie. Iată câteva fapte interesante despre fructele arborelui de roșii:

1. Denumirea fructului a fost dată în ianuarie 1967 de selecționerul din Noua Zeelandă Thompson. Dar fructele erau deja cunoscute de mult timp.
2. Se consideră că denumirea fructului a fost dată în scopuri publicitare. Aceasta ajuta să atragă potențialii cumpărători.
3. Denumirea este formată din două cuvinte franceze "tama" (lider) și spaniola "rillo". Dar mulți oameni de știință presupun că fructul a primit denumirea de la "amarillo". În traducere, aceasta înseamnă "galben". Exact această culoare o aveau fructele arborelui de roșii când au fost observate pentru prima dată în America de Sud.
4. În Noua Zeelandă, unde tamarillo se bucură de mare popularitate, se cultivă plantații întregi de fruct.
5. Chiar și în ciuda recoltelor mari, produsul este exportat în cantități mici. Acest lucru se datorează faptului că tamarillo nu suportă temperaturi scăzute sau ridicate, se strică rapid, nu suportă bine transportul.
6. Produsul poate fi păstrat la temperatura camerei nu mai mult de 5–7 zile. În frigider, fructele pot sta 14 zile.
7. Tamarillo era cunoscut încă din timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Fructul era introdus în rația soldaților țărilor participante, care făceau parte din coaliția anti-Hitler. Totul constă în faptul că produsul saturează stomacul și pentru o perioadă lungă de timp potolește foamea.
8. Datorită acțiunii asupra sistemului nervos, tamarillo poate ameliora durerea de cap, a cărei cauză au fost tensiunile nervoase și tulburările.
9. În ciuda aspectului, produsul după gust seamănă cu fructul pasiunii.
10. Tamarillo aparține fructelor. În același timp, cele mai apropiate rude ale plantei sunt cartoful, roșia, vinetele.
11. Datorită caracteristicilor sale, produsul poate fi consumat nu numai ca fruct (adaos la deserturi), ci și ca legumă (a face parte din preparatele de început și principale, aperitive și salate).

Tamarillo – un fruct care se remarcă printr-o serie de caracteristici unice. Acesta are trăsături atât de legumă, cât și de fruct. Aceasta permite utilizarea sa pe scară largă în gastronomie pentru prepararea supelor, felurilor principale, aperitivelor, deserturilor, sucurilor.

Compoziția tamarillo este destul de variată. Fructul conține o cantitate mare de microelemente și vitamine, care sunt necesare pentru menținerea funcționării întregului organism în ansamblu. Dar fructul trebuie consumat corect. Pentru a-i savura gustul, coaja trebuie îndepărtată. Aceasta este destul de tare și poate strica toată impresia, mai ales dacă tamarillo este consumat pentru prima dată. Dar este important să ne amintim că consumul excesiv al unui astfel de fruct exotic poate avea consecințe neplăcute sub formă de tulburări digestive, reacții alergice.

Fotografie tamarillo