Minneola: ce fel de fruct este și care sunt beneficiile sale

Minneola este un hibrid între grepfrutul Duncan și mandarina Dancy. A fost cultivat pentru prima dată în Florida în 1931. Ulterior, după Florida, interesul pentru acest fruct a apărut în regiunile deșertice joase din Arizona și California. Abia după 1964, Minneola a început să câștige popularitate și în alte părți ale globului. În prezent, nu este la fel de răspândită ca portocalele, mandarinele și grepfruturile, dar, datorită culorii sale atrăgătoare, gustului excelent și numărului mic de sâmburi din interior, se bucură totuși de popularitate.

Ce fel de fruct este acesta

Minneola tangelo – este un fruct citric, reprezentând un hibrid între mandarină și grepfrut, cu o coajă roșie-portocalie și pulpă de culoarea portocalei. În limbajul comun, fructul a primit denumirea de „clopoțel de miere” datorită formei de clopot.

Valori nutriționale la 100 de grame:

• Calorii: 70.
• Grăsimi: 1 g.
• Carbohidrați: 13 g.
• Fibre alimentare: 2 g.
• Proteine: 1 g.
• Vitamina C: 100% din necesarul zilnic.
• Acid folic: 80% din necesarul zilnic.
• Potasiu: 6%.

Cum arată

Fructul are, în medie, între 7 și 9 centimetri în diametru, o formă rotundă sau aplatizată și un „gât” proeminent bine evidențiat, care îi conferă un aspect de clopot. Coaja este subțire, lucioasă, de un roșu-portocaliu intens, cu o suprafață aspră, texturată. Coaja se decojește ușor, iar în interior rămâne o pulpă portocalie, moale și apoasă. De obicei, fără sâmburi sau cu câteva semințe de culoare crem. Minneola are un gust dulce-acrișor, cu o notă de grepfrut, și o aromă de miere.

Cu ce se deosebește Minneola de portocală

Principala diferență dintre Minneola și portocală constă în faptul că prima a rezultat din încrucișarea fructelor de mandarină și grepfrut. În timp ce portocala este un soi pur din familia citricelor.

Portocalele au de obicei un gust acrișor-dulce, în timp ce Minneola are un gust mai dulce.

Unde crește

Pentru cultivarea pomului este necesar soare și căldură. De asemenea, acest fruct nu suportă vânturile reci și înghețul. De aceea, plantațiile de pomi Minneola se găsesc în Israel, Turcia, China și, bineînțeles, în patria sa – Statele Unite.

Care sunt beneficiile fructului Minneola

Fructele tangelo sunt foarte benefice pentru sănătate și au numeroase avantaje.

1. În primul rând, mineola este săracă în calorii și conține multe minerale și vitamine importante. Fiind săracă în calorii, acest fruct ajută să potolească foamea fără a adăuga multe calorii. Acest fruct este bogat în fibre alimentare pentru o digestie rapidă a alimentelor. Tangelo poate, de asemenea, să ardă celulele adipoase și să reducă excesul de grăsime care se depune în jurul taliei.
2. În al doilea rând, mineola conține calciu, care întărește oasele și dinții.
3. Fructul conține antioxidanți naturali care protejează organismul împotriva multor tipuri de infecții. Cu ajutorul acestui fruct puteți întări sistemul imunitar. Mineola conține multă vitamina C, atât de mult încât un singur fruct conține aproximativ 100% din această vitamină. Vitamina C este un antioxidant natural care ajută la stimularea producerii de leucocite în organism și la menținerea sistemului imunitar împotriva agenților patogeni străini și a potențialelor infecții. Minneola ajută, de asemenea, la prevenirea unui număr de alergii, răceli, tuse și chiar cancer letal.
4. Circulația deficitară a sângelui în organism poate duce la deteriorarea organelor. Mineola conține mult acid folic, fier și vitamina B6, care ajută la îmbunătățirea fluxului sanguin, favorizând producerea de globule roșii în organism. Iar acestea, la rândul lor, ajută la oxigenarea organelor și îmbunătățesc funcționarea sistemului circulator.
5. Mineola poate preveni apariția celulelor canceroase. Fructul conține flavonoide – antioxidanți naturali care reduc cantitatea de radicali liberi din organism și scad stresul oxidativ general. Acest lucru, la rândul său, ajută la reducerea riscului de apariție a cancerului, deoarece stresul oxidativ duce la mutații celulare. Acești antioxidanți sunt, de asemenea, importanți pentru protejarea corpului împotriva multor alte boli cronice, cum ar fi artrita și bolile autoimune.
6. Minneola conține o cantitate mare de calciu și potasiu. Iar acestea mențin oasele și dinții puternici, ceea ce reduce riscul de apariție a osteoporozei și a slăbiciunii oaselor în întregul corp și, de asemenea, previne bolile gingiilor. De asemenea, sucul acestui fruct va fi o bună prevenție împotriva bolilor legate de oase, cum ar fi artrita, de care suferă persoanele în vârstă.

Ce daune poate aduce

Mineola, ca orice alte citrice, poate provoca anumite complicații pentru sănătate. Iată efectele secundare pe care le poate cauza consumul excesiv al acestui fruct:

• greață;
• arsuri la stomac;
• ulcer;
• iritație gastrică;
• sensibilitate dentară.

Cum se consumă corect fructul Minneola

Există câteva variante prin care puteți consuma mineola. Prima este să mâncați pur și simplu fructul, curățându-l de coajă. Iar a doua este să adăugați sucul sau pulpa de mineola într-un preparat gătit.

Ce se poate prepara din Minneola

De exemplu, pulpa de tangelo se potrivește excelent cu salatele sau cu dressingurile pentru salate. De asemenea, puteți adăuga acest fruct în taco – un fel de mâncare mexican. Tangelo se potrivește și cu sorbetul, cu decorarea torturilor sau adăugat în salata de fructe. Îl puteți adăuga în smoothie-uri pentru a le face mai sănătoase. De asemenea, mineola, cu gustul său pronunțat dulce-acrișor și multitudinea de suc, este ideală pentru prepararea sucurilor proaspete și a cocktailurilor.

În general, mineola poate fi adăugată în orice preparat unde aciditatea citrică este potrivită. Singurul avantaj al tangelo-ului este că aproape nu are sâmburi și nu va fi nevoie să îi îndepărtați cu grijă din fiecare felie.

Utilizarea în medicina populară

1. Prevenirea apariției pietrelor la rinichi. Studiile arată că consumul zilnic de suc de citrice, în special sucul de mineola, ajută la eliminarea pietrelor la rinichi. Aciditatea acestui suc poate descompune aceste pietre și le poate elimina prin urină. Dacă beți un pahar de suc de mineola timp de câteva zile, veți observa rezultatul foarte curând.
2. Tratamentul tractului gastrointestinal. Mineola conține fibre, care ajută la combaterea constipației, asigurând o digestie lină și curățând intestinele. Fibrele ajută, de asemenea, la reducerea riscului de boli cardiace și diabet.

Mineola este benefică pentru inimă, deoarece reduce nivelul colesterolului. Acumularea de colesterol în organism poate «bloca» pereții arterelor și poate îngusta căile, ceea ce poate duce la o circulație sangvină deficitară și, în cele din urmă, la atacuri de cord. De aceea, pacienților cu boli cardiace cronice li se recomandă să consume mai multă mineola.

Utilizare în cosmetică

1. Cu ajutorul acestui fruct se îndepărtează petele pigmentare și întunecate de pe piele. Mineola conține vitamina C, care este foarte importantă pentru piele. Fructul uscat este folosit ca peelinguri și măști care, datorită vitaminei C, ajută la iluminarea petelor întunecate de pe pielea feței.
2. Prevenirea apariției coșurilor. Mineola este, de asemenea, excelentă pentru tratarea pielii și combaterea coșurilor. Fructul va îndepărta tot surplusul de murdărie, praf și bacterii care se pot acumula pe față din cauza unei curățări necorespunzătoare. Pentru aceasta se folosește și coaja uscată a fructului. Aceasta ajută la eliminarea toxinelor dăunătoare și curăță bine pielea feței. Coaja combate tenul gras, reducând astfel coșurile.
3. Iluminarea pielii feței. Cei care au pielea bronzată și doresc să o facă mai deschisă și mai frumoasă ar trebui să folosească în mod regulat o mască din mineola. Acest fruct va elimina excesul de bronz și va oferi feței un aspect frumos. Textura pielii se va îmbunătăți, aceasta devenind cu câteva nuanțe mai deschisă decât înainte.
4. Cu ajutorul mineolei se previn semnele de îmbătrânire. Acest fruct poate combate și schimbările legate de vârstă. Prin semne de îmbătrânire se înțeleg pete întunecate, ten tern, coșuri și riduri. În majoritatea cazurilor, toate aceste semne apar din cauza hidratării și nutriției insuficiente a pielii. Cosmeticienii folosesc din nou măști cu componentele care se găsesc în mineola. Acesta contribuie la netezirea ridurilor și la hidratarea profundă.
5. Eliminarea punctelor negre. O modalitate excelentă de a scăpa de punctele negre este să faceți un peeling cu acest fruct. Pentru aceasta, cosmeticienii fac o pastă din coaja de mineola, apoi exfoliază zona problematică și o lasă încă 15 minute ca mască. Compoziția pătrunde adânc sub piele și curăță porii înfundați, drept urmare majoritatea punctelor negre dispar.

Cum se utilizează mineola în tricologie

1. Utilizarea balsamurilor pe bază de mineola. Acest fruct este adesea folosit ca balsam excelent pentru păr. Deoarece efectul hidratant al sucului de mineola se extinde nu numai asupra pielii feței, ci și asupra părului. Balsamurile hidratează părul, îi conferă strălucire și stimulează creșterea.
2. Prevenirea și tratarea mătreții. Sucul din coaja de mineola elimină eficient mătreața sau previne apariția acesteia. Tricologii recomandă să masați sucul acestui fruct timp de câteva minute pe scalp și apoi să spălați bine părul cu apă. Efectuând această procedură câteva zile la rând, puteți observa imediat primul rezultat.
3. Stimularea creșterii sănătoase a părului. Coaja de mineola contribuie, de asemenea, la creșterea părului. Fructul conține vitamina E, care este foarte importantă pentru păr. Fructul nu numai că previne căderea părului, dar permite ca părul să devină mai des și mai lung. Acest fruct este bogat în acid folic, astfel încât ajută la întărirea foliculilor din interior, reducând riscul de subțiere a densității părului.

Cum se alege și se păstrează fructul

Atunci când cumpărați mineola, căutați un fruct de culoare roșu-portocaliu aprins, de dimensiunea unei mingi de baseball sau puțin mai mare, cu o mică bulbă caracteristică care iese la capătul tulpinii. Alegeți fructe care sunt grele pentru dimensiunea lor, cu o coajă moale și flexibilă. Citricele cu coajă tare sau dură sunt uneori mai puțin suculente sau „uscate” în interior.

De asemenea, verificați ca mineola să nu aibă pete întunecate pe coajă și ca fructul să aibă un miros plăcut. Fructul proaspăt ar trebui să se păstreze în vaza cu fructe timp de o săptămână până la zece zile. Dar pentru o păstrare mai îndelungată, fructul trebuie ținut în frigider (până la 3-4 săptămâni). Ca toate citricele, cu cât fructul este mai proaspăt, cu atât gustul este mai dulce și mai intens, așa că cumpărați doar cât puteți consuma în zilele următoare.

Cum se cultivă Minneola

1. Extrageți cele mai mari și mai rezistente semințe din fructul de mineola.
2. Apoi puneți semințele într-o sită și clătiți sub apă rece timp de una-două minute pentru a îndepărta resturile de zahăr din pulpă.
3. Puneți semințele într-un bol și turnați apă carbogazoasă peste ele. Lăsați-le în această stare timp de 8 ore. Această procedură va permite semințelor să germineze mai rapid ulterior.
4. După aceasta, așezați-le pe un prosop și lăsați-le să se usuce.
5. Dacă doriți ca semințele să încolțească cât mai repede, puteți freca fiecare sămânță ușor pe părțile laterale cu hârtie abrazivă, ceea ce va accelera, de asemenea, germinarea.
6. Acum pregătiți ghivecele pentru semințe. Pentru aceasta, luați ghivece mici, de aproximativ 8 centimetri înălțime și 5 lățime. Fiecare sămânță trebuie să aibă propriul ghiveci.
7. Umpleți fiecare ghiveci cu pământ. Apoi, puneți toate ghivecele într-un vas puțin adânc cu apă, până când pământul devine umed. Este important să faceți acest lucru, deoarece astfel pământul se va îmbiba mult mai bine decât dacă l-ați turna doar deasupra cu apă.
8. După ce pământul s-a umezit, scoateți ghivecele din apă.
9. Acum, în fiecare ghiveci, faceți o mică adâncitură în mijloc și puneți câte o sămânță.
10. După ce ați pus semințele în ghivece, acoperiți gropile înapoi cu pământ și compactați-le ușor.
11. După aceasta, acoperiți fiecare ghiveci cu folie alimentară și puneți-l într-un loc cald și luminos. Dar nu direct sub razele soarelui, altfel va fi prea cald pentru semințe și nu vor germina.
12. Verificați zilnic umiditatea solului. Mențineți solul umed, dar nu ud. Germinarea semințelor poate dura între două și opt săptămâni. Când semințele germinează și apare o tulpină mică, îndepărtați folia de pe ghivece.
13. Când tulpinile cresc în dimensiune și au cel puțin trei frunze fiecare, transplantați-le în ghivece mai mari.

Fotografie cu mineola